1.水果店屬於零售業中壹種以實行自助服務和集中式壹次性付款為特點的銷售方式。水果店屬於零售行業，其實也屬於服務行業，水果店面對的客戶群體壹般都是周邊小區居民。如果妳的水果品質好，妳的銷售服務好，比如有配送服務等等，那麽銷售和銷量都會很好的。
2.水果店是屬於私營經濟體系，營業執照上行業類別應寫明個體工商戶。水果店的經營範圍大體分為兩類。壹類是水果零售模式。壹類為水果批發模式。針對於不同下銷售模式，在申請營業執照時需要填寫不同的內容。水果店的零售經營範圍僅限於水果的零售活動，而申領批發執照的，還可以通過批發執照進行零售活動。
1.個體工商戶是從事工商業經營的自然人或家庭。自然人或以個人為單位，或以家庭為單位從事工商業經營，均為個體工商戶。根據法律有關政策，可以申請個體工商戶經營的主要是城鎮待業青年、社會閑散人員和農村村民。此外，國家機關幹部、企事業單位職工，不能申請從事個體工商業經營。個體工商戶的登記機關是縣以上工商行政管理機關。個體工商戶經核準登記，取得營業執照後，才可以開始經營。
2.自然人從事個體工商業經營必須依法核準登記。在依法核準登記的範圍內，個體工商戶享有從事個體工商業經營的民事權利能力和民事行為能力。個體工商戶的正當經營活動受法律保護，對其經營的資產和合法收益，個體工商戶享有所有權。個體工商戶可以在銀行開設賬戶，向銀行申請貸款，有權申請商標專用權，有權簽訂勞動合同及請幫工、帶學徒，還享有起字號、刻印章的權利。