水是人類生存的基本要素，電是社會發展的主要能源。水利水電工程學科是在研究水的自然特性的基礎上，通過工程或非工程措施調控和利用水資源的工程科學。
水利水電工程專業重點培養從事大中型水利水電樞紐及其建築物(包括大壩、水電站、閘門和取水、導流、泄水建築物等)的規劃、設計、施工、管理和科學研究的高級工程技術人才。)，以及工業水工建築物。學習和研究方向包括水文水資源和水環境。
二、水文與水資源工程專業
水文與水資源工程專業自然科學知識紮實，人文科學知識較好，計算機、外語、管理等應用能力較強，具備水文、水資源、水環境等專業和專業基礎知識。
能在水利、能源、交通、城建、農林、環境保護等領域從事水文、水資源、環境保護的勘測、規劃設計、預測、管理、技術經濟分析、教學和基礎理論研究的高級工程技術人員。
三、農業水利工程專業
農業水利工程專業培養適應國家現代化建設需要，德智體美全面發展，自然科學基礎紮實，人文社會科學有壹定基礎。
具有外語和計算機應用能力，具備農業水利工程勘察、規劃、設計、施工、管理和科研等專業知識和技能，知識面廣、能力強、素質高、有創新精神的高級工程技術人員。
四、給排水科學與工程專業
給排水科學與工程專業培養能夠運用流體力學、工程學及相關學科的理論和方法，掌握當代給排水工程學科知識，獲得給排水設備工程師基礎培訓的高級工程技術人才。
學生畢業後不僅可以保送或報考市政工程、環境工程、環境科學等專業的研究生深造，還可以從事與給排水相關的科研、教學、規劃設計、咨詢評估、監督管理、施工運營、產品銷售等工作。
五、水工程專業
水工程技術管理專業涉及城市給排水工程、環境工程、水文水資源工程、城市水利工程等多個學科。
除了研究水量，水質是中心，水質工程的研究貫穿整個水資源問題，水處理技術放在解決水資源問題的整體理念和過程中。基本涵蓋了城市水資源可持續開發利用等水社會循環的全過程。