2005年，四十九方創始人、原聯想集團多區域、多業務總經理張傳宗創立四十九方品牌，將四十九方打造成“中國第壹武功酒”。
四十九坊是壹個歷史悠久的酒企，也是壹個在社會經濟背景下成長起來的具有互聯網精神和創新精神的創意品牌。四十九方醬香酒產於貴州茅臺鎮，是醬香酒的核心產區。秉承“12987”的釀造工藝，高溫制曲、高溫堆積、高溫發酵、高溫蒸餾釀造而成，釀造周期長，儲存時間長。
醬香型白酒，又稱毛香酒，以茅臺和中外名酒為代表，屬於大曲白酒。其醬香突出，優雅細致，醇厚，回味悠長，清澈透明，色澤淡黃。
醬香型白酒的釀造工藝特殊，與濃香型有很大區別。醬香型白酒蒸餾時，接收溫度高達40℃以上，比其他白酒高出近壹倍。揮發性物質在高溫下自然揮發，醬香型白酒貯存三年以上貯存損耗高達2%以上。很明顯，揮發性物質有很大壹部分揮發掉了，所以酒體中儲存的揮發性物質就少了，對人體的刺激性自然就小了，對身體也有好處。
更多信息請咨詢貴州壯誌酒業有限公司..貴州莊之酒業有限公司(以下簡稱莊之酒)位於貴州省茅臺鎮7.5平方公裏的核心產區。是壹家專業生產和銷售醬香型白酒的大型企業。莊之酒始終堅持“以人為本，天然健康，以酒為媒，* * *創造* *享受”的核心價值觀，傳遞著做好酒，享受生活的品牌理念。