“民以食為天”，餐飲行業是永遠都不會過時的行業。
在如今社會多樣化的進程下，餐飲行業也逐漸融入互聯網思維，從開始的美團、餓了麽到抖音、微信公眾號以及其他媒體平臺的出現，餐飲行業已經從傳統的線下營銷方式變成了現在的線上線下結合模式。
那做新媒體平臺有哪些好處呢？
New media
1、消耗成本低
傳統的餐飲營銷模式都是針對於線下，比如在門店門口張貼海報，人流多的地方打廣告，而這些方式需要消耗大量的成本。相對於新媒體來說，成本顯然會更高。
在新媒體平臺，我們不需要花費大量的金錢去做壹些物資，只需要花壹點時間、壹點人力，在平臺上發布壹些文章、海報之類的。
怎麽節約成本呢？
2、宣傳效果好
傳統的方式主要是針對線下用戶，無論是以海報張貼形式，還是傳單發放形式，在如今的環境中，帶來的宣傳效果都不是很好。
現在多數用戶的註意力更多的是在網上，而利用新媒體平臺進行宣傳可以達到壹個更好的效果。在這方面，不論是以何種方式進行宣傳，傳播範圍更廣，用戶回饋的信息也會更多。
怎麽讓更多人知道呢？
3、用戶粘性強
在以往，顧客到店消費過後，也許就不會再有過多的接觸，多數就是利用會員卡、優惠卷之類的引導壹下顧客再次消費，但這種方式很多時候也不會達到自己想要的效果。
在新媒體平臺，我們就與用戶有了更多的接觸了解，更能將用戶留下來。像平時我們可以通過評論、留言等方式與用戶互動，也可以通過壹些活動小遊戲，讓用戶完全有參與感。這樣我們與用戶的互動更加頻繁，社交傳播效果也會更強。
怎麽有效的維護客戶？
4、銷售轉化高
利用新媒體平臺，我們可以做更多的營銷活動方式，來帶領用戶參與，促進消費。比如現在很常見的壹種方式：拍照上傳，進行投票評選，票高者獲得禮品。
這種方式新穎有趣，讓用戶更願意去參加，也能更好的進行到壹個宣傳，吸引了更多用戶參與到這種營銷活動中來。在擁有壹定話題熱度後，也能夠讓促銷產生實際收益。
傳播多少人，才能帶來轉化呢？
餐飲新媒體模式被打破邊界
打破傳統的企業運營模式的互聯網時代，傳統餐飲業與互聯網公司也發生了微妙變化。對於餐飲企業來說，未來將逐步形成全網營銷，全渠道KOL新媒體模式。在探索的路上，它們都給中國餐飲帶來新的創意和體驗，給同業帶來沖擊和思考。
傳統餐廳是在“廣而告之”，那麽需要的是被打破邊界，“多元化溝通”的新媒體模式也是在傳播上能夠將餐廳的品牌和招牌菜品把用戶產生連接，也是作為給用戶的信息傳遞與說服的方式。隨著商業模式的變化，媒體傳播也經歷了壹個不斷演進和發展的過程。以前在傳播渠道上是最喜歡用“廣而告之”的方式，在傳統渠道做廣告，明確地告訴消費者我有什麽好吃的菜，我的餐廳有什麽特色的地方；或者我們餐廳推出新品，或者我們更有優惠的活動來刺激大家，邀請人們來消費。但是今天，這種傳統的方式似乎不再有效了。它代表的不僅是方式的落伍，還有思維的落後。
現在我們可以選擇的傳播媒介越來越多樣化，現在是新媒體正興的時期，如今的消費者對廣告的要求越來越高，他們不僅希望看到有趣的信息，而且渴望即時的溝通。因此，只有那些願意且擅長與用戶“多元化溝通”的產品，才能獲得良好的市場反饋。有意思的粉絲社群才是最主要的陣地，才能和用戶產生化學反應。在社群裏傾聽粉絲的反饋，在溝通中理解用戶的心聲，記下他們的需求。這是壹個互動的時代，誰掌握了互動的竅門，提供了互動的平臺，誰才有機會成為贏家。總之壹句話，新媒體傳播的核心就是互動。
打造全新的品牌。新媒體時代的品牌和過去大不相同。餐飲品牌的打造是能夠借助新興的用戶群去***同***融出升級妳的品牌。社群為前提下可以更深和更廣地挖掘潛在的用戶，對用戶的個性需求予以滿足，提供精準和貼心的服務。這時的傳播和營銷就達到了全覆蓋的程度，能夠滲透到妳的每壹位用戶或者潛在消費人群裏。
如今妳的餐廳是否需要跨界，是否需要融入次元文化，是否需要借助新媒體去打破餐廳營銷邊界，答案也是很明確的，當然這需要妳的餐廳全員營銷，需要對團隊進行分工，讓每個人都能協同作戰，默契配合，在利益不沖突的基礎上，形成統壹的思想，而且要成立統壹的作戰部門，妳和餐廳整體的創意、營銷與運營團隊的每個人，都必須融為壹體，才能勝任新媒體模式的要求，才能讓傳播達到更高層次的水平。
信息的傳播是即時的，擴散很快，在病毒式營銷的助力下，隨便壹個信息都可以起到顛覆性的傳播效果。所以，產品擺在哪兒賣已經不是問題，如何傳播才是問題。