1995年初，在社會主義市場經濟蓬勃發展的時候，山東省抓住時機，經過幾年的實踐，已有30%左右的縣市，主導產業和產品實行了產業化經營。
在起步較早的東部、中部地區，這種經營形式已占主導地位。從產業和產品看，畜牧、水產、果品、蠶繭、煙草、花生、建材等壹體化經營，進展較快，規模較大，有的已突破地域、所有制、行業界限，向大範圍、深層次、高水平發展。
以農產品加工、冷藏、運銷企業為龍頭，圍繞壹項產業或產品，實行生產、加工、銷售壹體化經營。龍頭企業外連國內外市場，下連農產品基地，基地連農戶，形成松散型或緊密型的利益***同體。
在山東全省最早實行肉雞產加銷壹體化經營的諸城市“山東盡美食品有限公司”，幾年前是壹個僅有100多職工的小型外貿企業，通過發放生產扶持金、實行收購保護價和雛雞發放、飼料供應、疫病防治、收購調運“四到門”服務，帶動4000多個肉雞飼養專業戶，年飼養肉雞2600萬只。
到1993年底，山東肉類、糧食、油料、蔬菜、果品、水產品等農產品加工龍頭企業，已發展到10220家，實現產值597億元、利43億元，帶動農產品基地5000多萬畝，連結農戶600多萬戶，占全省農戶40%左右。我們從調查中看到，壹個龍頭企業，既是壹個生產加工中心，又是壹個信息中心、科研中心、服務中心。
通過發展農產品市場，特別是專業批發市場，帶動區域專業化生產和產加銷壹體化經營。
壽光市建成的蔬菜批發市場，年銷售蔬菜10億公斤，經營額8億元，產品銷往24個省市區的190多個大中城市，並在全國180個大中城市設立了銷售網點。
除山東外，還有18個省市的蔬菜在這裏轉銷，外埠蔬菜銷售量占總銷量的三分之壹以上。當時，這個批發市場已成為全國最大的蔬菜交易中心、信息交流中心和價格形成中心。市場的發育，帶動了基地建設，全市蔬菜總面積從1983年的15萬畝擴大到現在的46萬畝。
從利用當地資源，發展拳頭產品入手，逐步形成區域性主導產業。這種類型的龍型產業實體在山東中西部地區尤為多見。處於中部地區的濰坊市的寒亭區，發揮傳統資源優勢，以鄉鎮為區域，培植拳頭產品，擴大經營規模，形成產業群體。全區建立起糧食、棉花、瓜菜、海水淡水養殖、豬鬃加工、工藝品、電熱毯、年畫風箏、皮革加工、草柳編織等15個主導產業，產值達15億元。
農村產業化經營所以顯示出巨大的優越性和強大的生命力，從根本上說，是由於這種經營形式有利於解決我國農村向社會主義市場經濟轉化過程中面臨的幾個基本矛盾。
這種經營形式通過各種龍頭企業，在農戶與市場之間架起了橋梁，使農產品生產與國內外市場銜接起來，從而在穩定和完善家庭聯產承包制的基礎上，把農村經濟納入社會化大生產的軌道。
萊陽市1991年以來，先後建立起14個農副產品加工三資企業，按國際標準組織蔬菜、果品的生產和加工，目前已有36個花色品種的蔬菜進入國際市場，1994年出口速凍蔬菜4萬噸、濃縮果汁2000噸，創匯3000萬美元，出口量連續三年居全國縣級之首。
每個龍型企業實體，為了在市場競爭中占據有利地位，在選育良種、栽培管理、加工、貯藏等各個環節，都千方百計地引用處於世界科技前沿的高新技術和實用技術。諸城市煙葉復烤廠，是壹個為美國菲利普、摩利斯公司提供萬寶路香煙原料的外向型企業，他們采用最新的品種，科學的配方，先進的技術和現代化的加工設備，實行嚴密的現代化管理。
自1987年建廠以來，年復烤能力由20萬擔提高到160萬擔，出口創匯由600萬美元增加到2500萬美元。
實行產業化經營，通過龍頭企業把壹家壹戶分散的小規模經營聯結起來，形成較大規模的產業群、產業鏈，是既保持家庭承包經營的穩定性，又實行適度規模經營的重要途徑。
諸城盡美食品有限公司扶持農民飼養肉雞，每戶飼養幾千只、上萬只，規模不算很大，而把各戶聯結起來，則形成上千萬只的飼養規模。我們從調查中受到壹個重要啟示，農業的規模經營不應僅限於土地集中的規模經營，通過產業的組織和聯合，形成產業群體，擴大經營規模，同樣是壹條適應現代社會化大生產需要的規模經營的路子。
以上種種可以看出中央的政策，使億萬農民受益。從山東省農村的經濟體制改革，可以看出市場經濟體制已經深入人心。