1，申請報告；
2.XX市衛生局衛生許可證申請書；
3、企業名稱預先核準通知書復印件；
4.健康管理組織(結構)清單；
5、各類場所衛生管理制度；
6.主要生產設備清單；
7.建設項目四套圖紙及平面圖(空調系統生產車間、生產設備、給排水系統、衛生設施布置、通風排氣)要求提供藍圖或電腦打印圖紙(註明大小、面積、經營單位名稱)。(經我廳建設項目衛生檢驗合格的單位可免於提供)；
8.從業人員健康證明和健康知識培訓證明(申請時不要求提供，但必須在取得證書前提供)。
擴展數據:
更換和重新檢查
1，申請報告；
2.XX市衛生局衛生許可證申請書；
3、營業執照副本(復印件)；
4、衛生許可證原件、產品備案表原件的復印件；
5.從業人員健康證、衛生知識培訓證復印件:10以下提供全部復印件，10以上提供花名冊。花名冊內容包括:序號、姓名、性別、年齡、工種、健康證簽發日期、證書編號、培訓證簽發日期、體檢單位、培訓單位；
6.申請人應就其生產場地、工藝布局、產品配方、工藝和標簽、衛生設施、生產設備和檢驗室設施、空調系統、給排水系統等方面的任何變化提交變更材料。
7、產品衛生檢驗報告(壹年內)。
參考資料:
百度百科:食品經營許可證