茅臺作為醬香酒第壹品牌，壹直是醬香酒屆的標桿領頭代表。而大眾卻只知茅臺，不知仡佬族，今天帶大家壹起溯源醬香酒的起源——仡佬族，解鎖兩千年遠古民族的釀酒密碼。
仡佬族,又稱濮人,遠古至秦漢時期就繁衍生息在百濮之地。後歷經歲月遷徙,演變為現在的仡佬民族。同時據《仡佬族百年實錄》記載,仁懷現在居住的八大民族裏,仡佬族是赤水河岸最早的土著民族，其他民族皆是外來民族。
公元前135年，仡佬族釀出第壹壇醬香酒。世居赤水河邊的仡佬族先主掌握了釀酒技藝。仡佬族傳統釀酒技藝是采取祭天、采藥制曲、祭祀下沙、潤糧、蒸糧、拌曲、發酵、取酒、調配封存等工序完成，有著濃郁的民族色彩。
宋代宋伯仁《酒小史》中也有“南越食蒙枸醬”的記載。清代仁懷同知陳熙晉詩曰：“漢家枸醬知何物，賺得唐蒙鳛部來”的詩句，都證實了早在漢朝以前，仁懷境內已盛產美酒，仡佬族先民所釀枸醬廣受歡迎。
1953年7月，茅臺鎮成義、榮和、恒興三家私營酒房完成合並，劃為省級企業，正式名稱變更為貴州省茅臺酒廠。茅臺在仡佬族原始釀酒工藝上進行改版，因此茅臺誕生，青出於藍，茅臺勵精圖治打造國酒品牌價值，終成醬香酒第壹品牌。
雄正醬香酒，此品牌創立於1998年，由仡佬族釀酒技藝非遺傳承人張再彬先生創立，生產基地位於茅臺鎮醬香酒核心產區3.8公裏範圍內。由醬酒老祖宗仡佬族釀造的雄正醬香酒，傳承遠古民族釀酒技藝，保留了原汁原味的醬酒風味。
2019年，雄正醬香酒所采用的這壹傳承千年的仡佬族傳統釀酒技藝，成功入選貴州省非物質文化遺產。壹杯雄正醬香酒，濃縮了仡佬民族千年的傳統文化，鑄造百年企業，這是雄正酒的夢想之路，更是仡佬族非物質文化遺產的傳承之路。
仡佬族釀酒技藝傳承人張再彬先生近日表示，要感謝茅臺做大了醬香酒。十幾年前，醬香型白酒還是個小眾門類，如今可與濃香型白酒分庭抗禮，壹比聲量。2020年全國醬香酒白酒實現銷售利潤630億，占行業總利潤39.7%。這其中除了消費升級等市場原因，離不開茅臺的帶動。
而雄正酒業作為仡佬族釀酒技藝傳承保護企業、茅臺鎮最早專註於釀制醬香型白酒的酒企之壹，傳承該釀酒技藝兩千多年，為挖掘和傳承仡佬民族特色傳統文化，弘揚民族傳統釀酒工藝做出了突出貢獻。
公元前135年，仡佬族釀出第壹壇醬香酒。
公元1953年，茅臺誕生，青出於藍。
雄正，醬香酒本來的味道，
仡佬族非遺傳承人釀造。
雄正醬香酒，每壹瓶都原汁原味，由仡佬族釀酒技藝非遺傳承人張再彬先生親釀調制。堅持使用傳統工具手工釀造，遵循每壹步古老傳承下來的技藝工序。草本植物制曲、凈身祭祀、端午制曲、重陽下沙，遵循釀酒古訓，敬畏大自然，感恩老祖宗傳下來的文化瑰寶。雄正將與茅臺壹同始終如壹堅持弘揚仡佬族釀酒技藝，將中華民族傳統文化發揚光大。