很多人喜歡吃豬、牛、羊甚至兔子等肉類,而這些動物體內的獸藥殘留直接關系到我們人類的健康。為此,有關部門制定了《獸藥管理條例》、《飼料藥物添加劑使用規範》等。,用於規範給動物用藥的行為。但是,妳知道嗎,有些養殖戶和廠家為了自己的利益,偷偷給動物餵各種不該餵的藥?
濟南市章丘區梁勇獺兔養殖場每年生產近萬只肉兔。在這裏,記者看到,負責人李老板在給兔子拌飼料時,不得不添加壹種黃色粉末狀的物質。
濟南市章丘區梁勇獺兔養殖場養殖戶:這是什麽?喹乙醇。李壩村的獺兔養殖戶告訴記者,他還會添加喹乙醇。濟南章丘區巴麗村獺兔養殖戶:多少錢?我現在100斤加8克。
喹乙醇如果長期使用,會在動物體內蓄積,誘發染色體異常,還會產生耐藥性,給人類健康帶來潛在的危害。
正因如此,我國2005年版《獸藥典》和《飼料藥物添加劑使用規範》明確規定,喹乙醇適用於35公斤以下的豬,禁用於家禽和體重35公斤以上的豬,休藥期為35天。然而,這壹規定,在這裏的壹些農民中,卻被拋在了腦後。
記者調查發現,獺兔養殖中被濫用的獸藥不僅僅是喹乙醇。
山東省萊蕪市牛泉鎮獺兔養殖戶:這是硫酸粘桿菌素,有助於生長。
山東省萊蕪市牛泉鎮獺兔養殖戶:嗯,硫酸新黴素,嗯。
濟南市章丘區梁勇獺兔養殖場養殖戶:這是什麽?這是磺胺喹噁啉。
其實這些都是抗生素獸藥,適用範圍不包括兔子。但是,這些農民並沒有嚴格執行。記者非常驚訝。農民們已經非常熟悉這些看似不常見的名字,如硫酸粘桿菌素和磺胺喹噁啉。
在嘉祥縣的這家獸藥店裏,這些產品的名字聽起來並不那麽生僻。老板說這些產品是添加劑,很受當地農民歡迎。
獸藥販子:妳不按老模式管(用),但妳要按新技術硬餵它長大。如果妳不努力餵它,妳就不能回來。妳不能吃太久,就像驢子壹樣。妳加這些添加劑,加這些東西。
早肉1號是壹種混合飼料添加劑,能促進生長,降低料肉比,改善體型,增加采食量,其成分為半胱胺鹽酸鹽。
獸藥經銷商:有些好東西壹般不標註。
這裏面有沒有像經銷商說的那種秘方?帶著疑問,記者來到了“早肉壹號”的生產廠家:江蘇方圓中匯生物科技有限公司,總經理李曉峰承認,他們不會對“早肉壹號”中起關鍵作用的成分進行標註..
江蘇方圓中匯生物科技有限公司經理:告訴妳,我們產品的標的物的主要功能不在,也不是標的物。
那麽,這款制肉1號中沒有標註的神秘成分是什麽呢?
江蘇方圓中匯生物科技有限公司技術部負責人:屬於西藥,是人用的,嗯,是人用的。
至於這種人用西藥的具體物質,該負責人表示,這壹核心秘密不會向公眾公開。不過,他也表示,該公司的主打產品“魏拔”也偷偷添加了人體藥物,可以讓豬吃得傻乎乎,睡得兇。
江蘇蘇元方中匯生物科技有限公司技術部負責人:這個成分不是我們當初報產品號的時候實際起作用的。我們主要是壹個內分泌刺激器,主要是促進這個體內的生長激素。它屬於我們,為人們所用。
事實上,由於在動物身上添加人用藥物可能導致藥物殘留甚至病毒產生耐藥性,我國《獸藥管理條例》已經明確禁止動物使用人用藥物。
它不僅是方圓中匯和成武旺泰飼料有限公司生產的速生肽,還添加了秘密成分。
山東成武旺泰飼料有限公司總經理袁:這些成分都有標註,但是還有壹些保密成分,絕對沒有提到,也沒有標註。
公司總經理袁曾多次表示,只有與他們深度合作,才能揭開速胖肽的秘密配方。付了3000元的技術服務費後,袁總經理把快脂肽的配方交給了記者。這個秘方和產品外包裝上標註的配方相差甚遠。外包裝標有維生素、脂肪肽、氨基酸等。,但這個秘方是鹽酸賴氨酸,喹乙醇,有機鉻等。記者看到,喹乙醇後面還標有必須二字。
山東成武旺泰飼料有限公司總經理袁:主要是喹乙醇,因為這個喹乙醇,和其他藥物相比,不出差錯,而且有壹定的促生長作用。
在旺泰公司的原料倉庫,記者再次見到了喹乙醇。
山東成武旺泰飼料有限公司總經理袁:這個是喹乙醇。
早在2009年,農業部就發文整頓濫用喹乙醇。近年來,它多次制定獸藥殘留監測計劃。其他監管機構壹直在增加對獸藥殘留(如喹乙醇)的檢測。不過袁經理說他們有的是對策。
山東成武旺泰飼料有限公司總經理袁:喹乙醇換成黃黴素,交替使用。萬壹檢驗,喹乙醇有壹點殘留,但是他找不到黃黴素。
記者在江蘇、河南等地調查發現,飼料添加劑濫用獸藥並非個案。“後旗鐘政(濃縮)”是鄭州白銳動物藥業公司的主要產品。銷售部侯經理向記者展示了他們在河南省畜牧局的備案表,顯示標簽為ZBY72的產品“後旗鐘政(濃縮)”為無藥物添加劑。
鄭州白銳動物藥業有限公司銷售部負責人:都是河南省畜牧局蓋章的,這裏嚴禁使用西藥。
果不其然,在產品包裝的配料表中,記者並沒有看到其他獸藥成分。不過侯經理告訴記者,他們其實添加了壹種叫二氫吡啶的藥物。
鄭州白銳動物藥業有限公司銷售部負責人:二氫吡啶,我剛才問了我們技術部。那是我們沒有的標準處方,但是我們加了,所以檢測不出來。
是河南漯河宇鑫科技有限公司的主要產品之壹,適用於雞、鴨、豬、魚、蝦等多種動物。產品包裝上顯示是由黨參和神曲組成的純中藥制劑,但公司負責人承認裏面其實有西藥成分。
河南省漯河市豫鑫生物科技有限公司張:西藥是喹乙醇和二氫吡啶。
河南新時代動物藥業有限公司相關負責人告訴記者,他們的壹款添加劑產品中也添加了二氫吡啶。
河南新時代動物藥業有限公司王經理:我們壹直在用二氫吡啶,壹直在用這個二氫吡啶。
這些企業為了逃避檢查,在產品標註上與實際成分完全不同,表面壹套,背後壹套,玩了壹個瞞天過海的把戲。
河南新時代動物藥業有限公司王經理:按照正常包裝,不需要標註。
山東成武旺泰飼料有限公司總經理袁:妳怎麽不寫那個喹乙醇?
記者:這個東西可以寫嗎?
袁:妳不能寫這個藥。也可以寫醫學。妳不能寫這個東西。
鄭州白銳動物藥業有限公司銷售部負責人:如果產品沒有標註,標註了不會壞嗎?
有些從業者其實很清楚這種濫用獸藥的危害,比如耐藥性。
山東成武旺泰飼料有限公司總經理袁:這個抗生素是給這個動物用的。今天叫它吃,明天就殺。它沒有戒斷期,抗生素殘留在肉裏。人吃了含有抗生素的藥物後,抗生素就不會再起作用了。要加很多,會產生壹種抗藥性。
畜禽吃飼料,我們吃它們的肉。這是壹個食物鏈,我們是這個食物鏈中的壹環。在現實生活中,我們會處於各種類似的食物鏈中。如果大家都不誠信,妳會對這個鏈條失去信心,妳得到的眼前利益會在另壹個鏈條上得到雙倍的回報。
2017年中央壹號文件明確提出,要全面提高農產品質量和食品安全水平,深入開展農獸藥殘留超標特別是水產養殖抗生素濫用治理,嚴厲打擊農獸藥違法違規使用、違法添加和超量使用食品添加劑行為。我們希望隨著監管力度的加強,獸藥的濫用能夠得到有效遏制。