消費者在購買時，應仔細閱讀說明書，識別外包裝上的保健食品標誌。正規的保健食品都有相應的批準文號。如果妳買了保健食品，妳可以記下保健食品批準文號，在美國食品藥品監督管理局網站的數據庫中查詢。
首先，看標誌。保健食品的標誌是天藍色的特殊標誌，與批準文號並列或並列。批準文號為:衛食健字(4位序時號)號(4位序時號)，如衛食健字(2001)第0005號，或進口為衛食靳鑒字(4位序時號)號(4位序時號)，如衛食靳鑒字(2006544)。2003年7月以後批準的，批準文號為:GSJ G+4位序時號+4位流水號，例如GSJ G20040048，或者進口GSJ J+4位序時號+4位流水號，例如GSJ J20040002。只有認清批準文號，才能保證買到的保健食品是經過相關部門批準的。
第二，看包裝標識。保健食品的包裝標簽必須註明以下項目:1，保健食品名稱；2.凈含量和固含量；3、配料；4.功能性成分；5、保健功能或保健功能；6.合適的人和不合適的人；7.食用方法；8.日期標記(生產日期和保質期)；9.存儲方法；10，執行標準；11.保健食品制造商的名稱和地址。12，衛生許可證號。
第三，要註意產品的禁忌。保健食品只適合特定人群調節身體機能，要根據癥狀來選擇。仔細查看產品標簽和說明書，看看自己是該產品的“特定人群”還是“不適合人群”。老年人、體弱或慢性病患者、兒童和青少年以及孕婦應謹慎選擇。
第四，保健食品的效果不是用價格來衡量的。因為產品用量、添加物質、品牌不同，價格也不壹樣。如果不需要更多的添加內容(如補鈣等。)，那就選擇功能少，價格低的保健食品。另外，不要相信任何百分比，比如吸收率、沈積率、利用率、有效率、治愈率等。
第五，要正確對待廣告。人群中的生物有很大的差異。不要相信廣告中的絕對化語言，也不要相信張三和李四的吃法效果如何的證言。壹些企業願意用個別案例作為普遍現象進行廣泛宣傳。不要相信廣告中明星的宣傳，不要相信藥店、商場、超市穿白大褂的所謂專家的誇張宣傳。
衛生部《保健食品管理辦法》對保健食品的定義是:“保健食品是指具有特定保健功能的食品，即適合特定人群食用，具有調節機體功能，不以治療疾病為目的的食品”。也就是說，保健品並不是老少皆宜的，並不能替代藥物對患者的治療作用。
2.如何購買保健食品
保健食品的購買如下:(1)認可批準文號和保健食品標簽。國家美國食品藥品監督管理局和衛生部批準的國產保健食品批準文號為“國食健字”、“保健食品健字”(G+四位年號+四位序號)；進口保健食品批準文號為“食健字”。
保健食品標識“警察機動部隊”位於產品包裝的左上方。(2)檢查包裝和說明書。保健食品外包裝上除印有簡要說明外，還應標明成分名稱、功能、成分含量、保健功能、適宜人群、不適宜人群、食用方法、註意事項、貯存方法、批號、生產廠家。
消費者在購買時壹定要註意辨別。(3)註意產品的禁忌。保健食品批準證書應註明不適宜人群或部分禁忌癥，並要求企業在產品包裝說明書上予以標註。
消費者，尤其是老年人、常年慢性病患者、兒童青少年、孕婦等。，在選擇保健食品時壹定要註意禁忌，以免對身體造成傷害。(1)了解保健食品的屬性保健食品的基本屬性是食品，而食品與藥品的主要區別在於，藥品以治療為目的，而保健食品則起預防或輔助作用，更註重安全性。
當妳真的病了，還是需要藥物治療。購買保健食品時註意不要盲目聽信誇大宣傳和虛假宣傳，以免耽誤病情。
(2)註意產品質量和生產日期。購買保健食品時，壹定要註意產品的生產日期和保質期。如果產品質量有問題，產品發黴變質，是絕對不能食用的。為避免買到假冒偽劣產品，建議購買者壹定要到信得過的藥店、商場、超市或保健品店購買，並記得保留好購物發票，千萬不要貪圖便宜、大降價或從地攤上購買。
3.如何選購保健品
購買保健品的五個關鍵點:
面對鋪天蓋地的保健品廣告宣傳和各種新概念、新產品，作為消費者，在購買保健品時壹定要有相應的知識，這樣才能正確識別虛假廣告，買到真正對身體健康有益的保健品。本文將向消費者介紹選購保健品的五大基礎知識。相信掌握了這五點，就能科學理性地消費保健品，保護自己的權益。
第壹點是要認清產品包裝上衛生行政部門的批準文號和標識。國產保健食品和進口保健食品必須有衛生部批準文號“衛食健字”和“衛食健字”及“保健食品”標誌；醫療保健器械必須具有國家藥品監督管理局頒發的“藥械(準)”批準文號。只有認清批準文號，才能保證妳買的保健品是正規廠家生產的，經過動物或人體試驗，並經國家衛生行政部門批準的產品。
第二點，仔細閱讀產品包裝上的說明，確定保健品的保健功能是否適合妳或者妳要送禮的對象。
我國衛生部批準的壹種保健食品，具有免疫調節、調節血脂、調節血糖、延緩衰老、改善記憶、明目、促進排鉛、清咽潤喉、調節血壓、改善睡眠、促進泌乳、抗突變、抗疲勞、耐缺氧、抗輻射、減肥、促進生長發育、改善骨質疏松、改善營養性貧血和耐化學性等22種保健功能。除這22項功能外，企業宣稱的其他任何功能均未獲得衛生部批準。消費者在購買時要註意辨別。
第三點是要註意產品的禁忌。保健食品批準證書註明了壹些不適宜人群或禁忌，並要求企業在產品包裝說明書上予以標註。消費者在選擇這類保健食品時，要註意它是否適合妳或妳要送禮的對象。尤其是老年人、常年患有慢性病的患者、兒童青少年、孕婦，更應謹慎選擇保健品，必要時向醫生尋求專業建議。
第四點是要註意使用周期。除了營養補充劑的產品，壹般情況下，不要太久吃保健食品，註意服用的效果。壹旦癥狀好轉，就可以停藥了。比如服用降血脂的產品，要去醫院檢查2-3個月的血脂。如果妳的血脂恢復正常，可以停用壹段時間，避免經濟浪費，同時也有利於調動機體自身的調節功能。
第五點，妳可以選擇“中國保健品信譽保證標誌”的產品，這是壹個質量有保證，有監督宣傳的產品。中國衛生科技研究院信譽保障企業管理委員會每年不定期對所有信譽保障產品和企業進行抽查。壹旦發現任何違反信譽保證聲明的行為，不僅要取消該產品的信譽保證資格，還要在媒體上曝光，最大限度地保護消費者的權益。
4.選購保健食品有哪些註意事項？
①看標識——包裝左上角印著壹個藍色小草帽似的標識，下面是保健食品字樣。此外，保健食品標簽和說明書的內容應當包括產品名稱、主要原料(輔料)、功能性成分/象征性成分及含量、保健功能、適宜人群、不適宜人群、食用量及食用方法、規格、保質期、貯存方法及註意事項。批準生產經營的保健食品標簽還應當符合國家其他有關規定。
②看批準文號——警察機動部隊下面，有“國食健字”批準文號。國產保健食品批準文號的格式為:國食健字G+4位年號+4位序號；進口保健食品批準文號的格式為:國食健字J+4位年號+4位序號。壹些“性保健食品”往往以“準字”虛假批文為幌子，違規宣傳其性功能。他們的產品質量沒有保證，虛假和欺騙相當嚴重。
③看保健功能(非治療作用)——看外包裝上的宣傳是否與說明書壹致。保健食品不得宣傳療效，不得暗示疾病可以治愈，如抑制腫瘤生長、改善性功能、消除脂肪肝、治療高血壓等。，這些都是違法的。壹個產品只有壹兩個功能。如果聲稱有五六種功能或者包治百病，壹般都是非法產品。
▲特別提醒:以補充維生素、微量元素、礦物質為主的保健食品，還應在產品名稱後標註“營養素補充劑”字樣，並在標簽和說明書的保健功能項中標註“補充某些營養素”。此外，沒有具體的保健功能可以聲稱。
5.購買保健品需要註意什麽？
隨著人們健康意識的加強，保健品的消費也逐年增加，那麽老年人如何選擇保健品呢？專家普遍表示，對於正常人來說，只要壹日三餐安排合理，營養攝入基本能滿足日常需求，就沒必要吃什麽保健品。
而且老年人適量吃壹些保健品，可以調理身體。數據顯示，50歲以後，30%的女性和20%的男性會陷入骨質疏松的窘境。專家建議，老年人不妨在醫生指導下補充鈣片。此外，對於有失眠、潮熱、情緒不穩定等更年期癥狀的女性，可以補充植物雌激素，如大豆異黃酮。專家表示，老年人還應服用多種維生素，不僅能改善身體各方面的機能，對預防心腦血管疾病也大有裨益。
在選擇和食用保健品時，幾位專家教妳以下幾招，幫妳擦亮眼睛。
首先，專家提醒消費者，購買保健品時，壹定要購買正規廠家生產的有批號的保健品，註意包裝上是否有小藍帽的產地、生產廠家和批號。
其次，理性對待保健品，不要期望過高。專家認為，保健品不是藥品，不可能立竿見影。壹般3-6個月見效。在補充保健品之前，最好先咨詢醫生或營養師，再食用。
還是那句話，缺什麽補什麽。專家說，不要以為壹個保健品就能解決所有問題，壹定要看清楚自己的問題再出手。比如高血糖的選擇降血糖，高血脂的選擇降血脂。另外，吃保健品前仔細研究說明書也是必不可少的。弄清楚這個保健品應該空腹吃還是飯後吃(比如鈣片不能空腹吃)，哪些藥物不能壹起吃(比如護肝保健食品要在離西藥3-4小時後吃)，這壹點非常重要。
最後，專家提醒老年人要保持冷靜的頭腦，買東西前要三思。由於判斷能力較弱，最好不要急於做決定。在受到別人強烈鼓勵的時候，最好找借口比如調侃自己不能主位。同時也經常提醒老人不要迷信所謂的權威。想了解健康知識，最好參加正規機構組織的活動，參加保健品廠家組織的健康講座也要慎重。
祝妳和妳的家人身體健康，家庭幸福。