益海嘉裏集團是新加坡豐益國際有限公司在華投資的以糧油加工、油脂化工、倉儲物流、內外貿易為主的多元化企業集團，也是國內最大的糧油加工集團，總部位於上海市陸家嘴金融貿易中心。美國ADM公司和新加坡WILMAR集團***同投資組建的益海嘉裏（中國）集團是ADM在中國擴張的典型代表。益海嘉裏集團成立於2001年，總部設在上海陸家嘴。該集團在國內直接控股的工廠和貿易公司已達38家，另外還參股魯花等多家國內著名糧油加工企業，工廠遍布河北、山東、江蘇、福建、廣東、廣西、等沿海各主要省份及四川、湖北、湖南、新疆、寧夏、黑龍江、等內陸地區，貿易公司及辦事處已覆蓋除西藏和港、澳、臺地區外的全國各省。該集團油籽年壓榨量達1000萬噸，油脂年精煉能力300萬噸，分提能力達100萬噸，出口豆粕占全國年出口總量的 70%以上，是國內最大的油脂、油料加工企業集團之壹。在大力發展油脂、油料加工項目的基礎上，該集團又全面進軍小麥、稻谷、棉籽、芝麻、大豆濃縮蛋白等糧油精深加工項目，同時又先後投資控股和參股鐵路物流、收儲基地、船務、船代等輔助公司，向著多品種經營和多元化發展。早在2005年，益海集團便開始將投資方向轉向其他農產品加工領域，在黑龍江投資益海米業。2005年12月，又成立益海（佳木斯）糧油工業有限公司，負責集團東北業務開展。益海（佳木斯）糧油工業有限公司已與黑龍江益海糧油和黑龍江龍糧儲備公司合作，建設大型收儲基地；開展水稻、玉米等國內外貿易；組建物流公司，貫通運輸通道；建設玉米、大米加工基地；在佳木斯等優質水稻大豆主產區建立大型糧食加工基地。益海集團已在東三省及內蒙古部分地區建立了完善的糧油業務網絡。
益海嘉裏集團自20世紀90年代以來，先後在深圳、青島、天津、秦皇島、連雲港、營口、廣州、上海、泉州、防城港、張家港等主要港口及武漢、嶽陽、西安、成都、佳木斯、新疆昌吉等主要城市投資設立了40多家工廠和20多家貿易公司，成為國際知名的糧油加工、貿易商，並成功的塑造出“金龍魚”、“口福”、“胡姬花”等國內著名品牌，2006年集團旗下的嘉裏糧油被選為2008年北京奧運會食用油獨家供應商。
在國家產業政策的指導下，益海嘉裏立足中國，積極參與中國糧油產業建設，發展現代化的中國糧油事業。通過整合並延伸產業供應鏈，實現壓榨、精煉、小包裝油、特種油脂和油脂化工等整個食用油脂供應鏈的整合，挖掘規模，降低成本，提高經濟效益。依靠國內糧食種植優勢，大力發展水稻循環經濟及雜糧產品，設立種業公司發展，從種子的研發、良種的推廣、訂單種植、訂單收購壹條完整的鏈條，提升傳統農產品價值 ，提高農民收入，積極支持國家三農政策的實施，建設中國農業強國。
堅持技術創新，提升國家糧油產品的品質和價值。在上海設立油脂研究中心，由中國科學院外籍院士主持，致力於食用油脂的安全、營養、專用油脂技術、焙烤原輔料和添加劑、油脂化工等領域研發工作。同時，還在河北秦皇島建立大豆深加工研究基地，以及黑龍江佳木斯建立水稻循環經濟研究基地。實現糧油產品增值和提高我國糧食產品的國際競爭力，滿足消費者日益豐富的糧油產品消費需求。