企業利潤表中的營業收入是不含稅的金額。營業收入=主營業務收入+其他業務收入。壹般來說，壹家公司的企業所得稅是根據利潤表中的數據計算利潤總額，然後加減納稅調整項目，所以計算企業所得稅時不包括增值稅，所以也可以知道利潤表中的營業收入是免稅的。營業收入是指企業在生產經營活動中銷售商品和提供勞務取得的收入。企業的營業收入可以表現為貨幣資金或債權的增加，負債的減少，以及以上幾種形式的組合。根據營業收入對企業經營成果的影響，營業收入可分為主營業務收入和其他業務收入兩部分。主營業務收入是企業從事持續的主營業務活動所取得的業務收入，對企業的經濟效益起著決定性的作用，是其業務收入管理的重點。
收入的確認條件是:
1.企業已將商品所有權上的主要風險和報酬全部轉移給買方；
2.企業既不保留通常與所有權相聯系的繼續管理權，也不控制已售出的商品；
3.收入的金額能夠可靠地計量；
4.相關的經濟利益很可能流入企業；
5.已經發生或將要發生的相關成本能夠可靠地計量。
綜上所述，收入確認是業務合同成立時或期間能否確認收入的邏輯判斷問題，而收入計量是確定每個時間或期間收入多少的技術方法問題。企業應當履行合同中的義務，即在客戶取得對相關商品的控制權時確認收入。
法律依據:
《企業財務會計報告條例》第十條
利潤表是反映企業在壹定會計期間經營成果的報表。損益表應當按照收入、費用和利潤構成項目分項列示。其中，收入、費用和利潤的定義和列報應當符合下列規定:
(壹)收入，是指企業在銷售商品、提供勞務、轉讓資產使用權等日常活動中形成的經濟利益的總流入。收入不包括為第三方或客戶收取的錢。在損益表中，收入應該根據其重要性分項列示。
(2)費用，是指銷售商品、提供勞務等日常活動中經濟利益的流出。在損益表中，費用應該根據其性質分項列示。
(3)利潤是指企業在壹定會計期間的經營成果。在利潤表中，利潤應按營業利潤、利潤總額和凈利潤的構成分類分項列示。