01是世界上最軟的，也是世界上最強的。
這位看起來柔若止水的女子，是武當山紫萱派第十四代道醫，人稱玄科居士。
天下不弱於水，強者不能勝，所以容易。弱勝強，柔勝強，天下知無不言，言無不盡。
玄科只是知道並能做到的人。
1993年，宣科創立珠海和佳醫療，全力推動公司於2011在深交所上市。次年，宣科斥巨資進入白酒領域，創辦了貴州國壇酒業。玄科多彩的人生傳奇，註定了國壇的不平凡之路。
從完全以科研和技術聞名的醫療器械大健康產業，到充滿文化歷史精粹的醬油釀造大生產產業，從硬技術到軟技術，從有形之物到精神原漿，宣科的跨界之舉並不盲目。其實，熟知道家辯證平衡思想的玄科，深諳此道，有脈絡可循——
壹方面，酒是五谷之精，是諸藥之導。玄科，致力於大健康和道教醫學，長期研究白酒釀造藝術。當她得知固態發酵純糧醬油的健康屬性時，天生的使命讓她做出了選擇。另壹方面，除了國壇著名的養生醬香酒，宣科還戰略布局了青城山道醫大聞旅、花旦保健酒。與已上市的和睦家醫療壹起，利用平臺矩陣延伸酒類渠道應用，服務身心健康和品質生活，這就是宣科的大產業生態理想！
因此，自2012起，宣科在不吸收外部資本的情況下，毅然決然地奔向世界酒頭產區仁懷茅臺鎮3.5平方公裏的核心腹地，全力打造以醬香酒為主題的生態產業基地和大文旅綜合體。總規劃面積13700畝的“中國國壇·私釀酒谷”異軍突起。江酒國際會展中心、柳巷江酒倉儲中心、國壇保利君雅酒店、國壇花旦觀光塔等重大項目正在進行景觀設計，已獲批4A級旅遊景區，有可能成為全球綠色建築的生態典範。
九年壹鳴驚人。拍出如此不凡鏡頭的玄科，給人壹種溫柔的感覺。不像壹個商人，他完全是壹個傳承酒以載道的信徒。
如果妳想做，就做最好的。“無論是酒曲還是窖泥，我們都應該堅守醬香型的古老工藝，嚴格按照名莊標準執行，因為我們對消費者和產品的健康負責！”玄科說。
“中國醬香名酒典範”的離去與堅守，源於玄科對中國葡萄酒國粹的尊崇，以及對西方莊園品質的推崇。“中國酒文化傳承至今，無論從物質層面還是精神層面，都源遠流長，成為壹種文化符號和精神寄托；同時，傳承酒文化，也需要用更廣闊的視野去吸收世界各地的優秀文明成果。”宣科堅信“不能單純考慮利潤，更要堅持匠心精神和名莊品質標準釀造每壹壇好酒。”
世界最柔軟，世界最堅強。這位柔美的女子，正循著天道，傳播佛法，創造精品，以勇氣開啟豐功偉績...
堅持品質，讓每壹個喜歡喝酒的人都能喝到好酒。
宣克舉說:“目前中國白酒行業存在壹個很大的問題，就是準入門檻太低，產品生產缺乏嚴格的管理制度和管理手段。作為企業負責人，我們要堅持匠心精神，把每壹瓶酒都做好，讓每壹個喜歡喝酒的人都喝上好酒。”宣科居士，有著多年的養生經驗，對產品的質量標準有著特別嚴格的理解。
由於釀造工藝復雜，耗時耗力，資金沈澱巨大，醬香型白酒的生產成本和價格遠高於其他香型。國壇酒業在秉承“12987”傳統醬香酒生產工藝，恢復手工釀造的基礎上，升級古法，創新推出“國壇三老工藝”極致醬香。
酒藏“陳”:酒藏6年以上，比高端醬香酒標準多1年，酒質更醇厚。
從投料到出廠至少需要6年(釀造1年，基酒儲存3年，分批儲存3年)，酒體完全成熟醇厚。致敬茅臺，所以我們存到下壹年。
酒勾兌“陳”:仿古酒調味，層次豐富，香味綿長。
幾十年的醬香酒，酒體濃郁，香味極大，對基酒有神奇的變調作用。傳承古老的工藝，幾十種老酒與老工匠的技藝融合，交融出神奇的反應，讓酒體富有層次感，特別香。
養窖“陳”:陳年老酒養窖，產品自帶陳香，打造不可多得的酒莊級醬香酒。
醬油發酵了八輪。每次發酵前，加入占窖池黃水65，438+0%的陳年醬油進行養窖。發酵的新酒還沒有到達陳方，但是已經陳釀了。
要想釀出看得見、聞得見、嘗得著時間的酒，就要學會等待。從窖齡來看，普通醬香酒的窖齡是3年，高端醬香酒的窖齡是5年。而國壇酒出廠前窖藏6年以上，比高端醬香酒標準多1年。儲存期1年是什麽意思？隨著生產成本的增加和等待時間的增加，酒的口感更加醇厚。
玄科居士認為等待的過程非常值得。
巧妙的釀酒不應該只停留在口號上，更應該轉化為行動。國壇堅持按照“國壇陳三工藝”的酒莊標準釀酒，這是業界最值得稱道的行動。
以酒為載體，讓喝酒成為壹種健康的生活享受。
“為什麽喝酒不能成為壹種生活享受？”玄科俗人提出了自己獨特的想法。
“白酒是第壹種。在中醫裏，酒本身就是入藥，對人的身體調理有很多好處。而現代消費者對葡萄酒有太多的認知誤區，整個行業缺乏正確的引導，導致消費者的飲用方式、飲用量控制、飲用品類選擇等問題。而生產企業壹味追求低成本、高增長的運營方式，同質化、低質量的產品充斥市場，進而影響消費者的產品好感度。”
目前，中國白酒行業面臨壹個客觀事實。消費者在談喝酒的時候，就像是壹提到害怕就臉色發白，總是以各種理由回避。白酒不是只有壹種。如何解決消費者飲用的適口性和健康性，是行業應該認真研究的重大課題。
宣克舉說:“面對壹個人容易抑郁、幹燥的社會，人們只會拼命喝酒，這嚴重違背了健康的理念。看似市場銷售全線飄紅，但我認為這是中國酒業的衰落。中國白酒的未來，還是在於白酒文化的傳播和推廣。我們應該喝健康的酒，喝健康的酒。”
為什麽在眾多白酒品類中唯獨選擇醬香酒？玄科居士分析:“醬香酒是最健康的酒，也是最道家的酒”。
道是自然之法，萬物是天人合壹，是酒的最高境界。茅臺鎮醬香型白酒的生產工藝遵循“端午踩歌，重陽節降沙”的原則，具有“天人合壹”的理念，按照自然季節的變化規律進行季節性生產，這是醬香型白酒釀造工藝區別於我國其他香型白酒的最顯著的特點之壹。
國壇還倡導以“國壇三式”品鑒醬香型白酒，即“醒(讓空氣喚醒白酒3秒)、潤(讓白酒蓋舌3秒)、透(讓白酒品透3秒)”，為飲酒增添儀式感，變“喝”為“品”，回歸中國白酒渠道。
釀酒尋心，把中國的神壇打造成精英的第三生存空間。
國壇收藏是中國酒文化和國際品質生活的體驗平臺。比如丹道養生、國學講座、管理與科技、藝術美與人文策展等財富智慧分享都將成為核心活動，以酒為媒聚集更多精英圈子，成為當地城市精英群體的第三生活空間。
宣科居士也提出:“白酒的文化屬性有待進壹步挖掘。”
白酒不是純粹的消費品，也不是簡單的完了，就算完了；喝前、喝中、喝後三個階段有很多可以挖掘的地方，這是文化產品的特性。
從白酒的文化屬性出發，引申出白酒的社會屬性。
“我們不只是銷售壹種酒類產品。讓喝酒成為壹種發自內心的美好信仰，我們要為國粹文化的傳播和世界品質生活的分享搭建平臺，”玄科居士說。我們可以看到，國壇酒業在傳播積極健康的飲酒文化的同時，也在努力提升酒類的社會價值和參與世界交流的文化話語權。
全新的成長讓合作國家舞臺成為人生最明智的投資。
在國壇整體商業模式的設計上，宣科巨石有著很深的思考:“我們的目標是幫助每壹個與國壇合作的跨界經營者或傳統酒類經銷商成長起來，煥發出更大的活力。我們國壇不是行業顛覆者，也不想做跟隨者。我們要做創新者，在公司管理機制和廠商合作模式上創新。”
“天道有益無害；聖人之道，為之而戰。”
這是玄科居士非常信奉的壹句道教格言，其文字解釋也非常玄妙:“自然之法，有利萬物而不害之。聖人遵循的原則是給世界帶來利益，而不是與之競爭。”
玄科說:“做事情的出發點應該是從對方的角度出發。沒必要做不能給合作夥伴創造利益的事情。只要是對他人、對世界有益的，都可以積極去做。”
玄科居士提出，“國壇要倡導以酒養生，傳遞積極健康的飲酒方式和平和的生活方式。我們要引導經銷商愛自己，愛家人，愛身邊的每壹個人。希望每壹個與國壇合作的經銷商，每壹個喝國壇酒的消費者都能獲得新生，實現身心的全面提升。”
中國經濟的快速發展需要有信仰的企業家，中國白酒行業的突破需要有理念的創新者。在優雅恬靜的玄科夫人身上，我們感受到的是大智慧、大胸懷，感受到的是崇高的人生信仰和堅定的價值信念。期待國壇酒更快的成長！