條碼追溯軟件是國家食品安全追溯平臺的重要組成部分，是國家發改委確定的重點食品質量安全追溯物聯網應用示範工程。主要針對全國食品生產企業，實現食品溯源、防偽、監管。由國家質檢總局牽頭，中國物品編碼中心建設維護，政府、企業、消費者、第三方機構共同使用。
“條形碼追溯”由主頁、搜索、掃描、歷史和更多模塊組成。軟件可以完成的功能包括:
條碼照片掃描:自動調用手機攝像頭，可對商品條碼進行拍照，並將拍攝內容解析成條碼信息；
企業信息展示:通過掃描條形碼，可以查到生產該商品的企業信息；
商品信息顯示:通過掃描條形碼，可以查到生產該商品的詳細信息；
追溯信息展示:通過條形碼和生產批次信息，結合電子信息追溯演示平臺，可以查詢該產品生產過程中的相關信息，如生產數據、檢驗數據等；
信用信息顯示:通過查詢的企業信息，可以查看企業的不良記錄信息和以往的投訴信息；
預警信息顯示，食品生產企業和政府監管部門可以通過食品追溯平臺發布食品安全預警信息，消費者可以通過手機查詢某壹區域的所有食品安全情況或某壹食品安全預警情況；
投訴舉報:消費者購買不合格食品後，可通過手機采集相關證明，向追溯平臺投訴舉報。同時，消費者可以查詢該食品的其他消費者的投訴情況，以供參考。
手機軟件能掃描的產品是正品，掃描不了的不壹定是假貨，掃描條形碼不能作為判斷產品真假的依據。
條碼的作用主要是追溯商品的信息。商品的條碼能掃描出條碼信息，只能說明商品確實存在，有記錄信息。條形碼標有制造商、產地、產品類型等信息。註冊條形碼是全球公認的。中國物品編碼中心是國際條碼組織在中國的分支機構，隸屬於國家質檢總局，但條碼本身不具備防偽功能。
“目前國內最權威的數據庫是中國物品編碼中心的數據庫，其數據是廠家直接上傳到平臺的，但並不是所有軟件都能使用。所以市民壹定要選擇條碼溯源等比較權威的軟件。
條形碼也被欺詐性地使用。壹些不法廠家復制其他正規廠家的條碼，然後委托專人制作條碼圖形，粘貼在假冒偽劣商品上，普通市民很難辨別。所以不能通過掃描條形碼來判斷商品的真偽。
參考資料:
條形碼追蹤