1，渭南水晶蛋糕
水晶餅是陜西渭南的壹個著名景點。其特點是金面銀幫，剝皮酥脆，爽舌透齒，香甜適口。外形美觀，配料制作精美，操作工藝嚴格。它含有大量的脂肪、蛋白質和維生素。油濃而不膩，糖重而甜，有濃郁的玫瑰香味。
2.澄城麥泡
麥泡是澄城當地的特色小吃。澄城北方農村接待客人的第壹餐壹定是麥泡，稱為“煮麥”。逢年過節，逢紅白喜事，必吃麥泡。
3.羊肉糊
合陽黑池鎮的羊肉餅曾被譽為關中四大名吃之壹。用生羊肉湯熬制，加入羊油辣椒和蔥花，放入平板中，油油的，紅紅的，開胃。
4、大理盆地羊肉
水盆羊肉起源於明朝崇禎年間，農歷六月上市，又稱“六月鮮”。大理的水盆羊肉久負盛名。它是由去骨的新鮮羊肉、骨頭、桂皮、花蕾、茴香、草果、精鹽、味精制成。分為原料處理、羊肉煮制、熟羊肉制備三個過程。吃的時候就著芝麻餅或者白吉饃吃，配糖蒜，辣椒醬，鮮蒜瓣。肉爛而清，肥而不膩。
5.南七蕎麥樂和
渭南南七蕎樂和是陜西著名的特色小吃，在陜西省乃至西北地區都很有名。
6.時光包子
時光包子是渭南市最有名的地方風味小吃，從準備到制作都有嚴格的規矩。每6個油饅頭，搭配4個素饅頭，調節口味。包子形似僧帽，小巧玲瓏，外圍潔白，底金黃，肥而不膩，香味綿長。吃的時候壹定要配上大蔥蘸黃面糊和壹杯濃茶，更有味道。
7.潼關肉夾饃
潼關肉夾饃最有特色。包子幹、脆、酥、香，肉肥而不膩。另外最大的特點就是老潼關肉包子壹定要配鴨湯。
8、大理蜜汁輪
是陜西渭南大荔縣的同州名菜。這種東西因為呈球形，俗稱輪子，所以也叫蜜汁輪，用大油和澱粉適當調制，用蜂蜜炸制，叫汁(現多為白糖)，色澤金黃，外脆內嫩。
9.富平太後糕
富平慈禧糕，形似塔，肉質分層，軟糯可口，油而不膩，老少皆宜。
10，大理月牙燒餅
大理月牙燒餅好看又好吃。表皮是黃亮，有點脆。內瓢軟軟的，有點甜。雖然只有壹指厚，但有好幾層，油膩膩的。雖然邊上是空的，但是外面有很多芝麻，很香。
11，臉
油面是陜西合陽特有的傳統面條。有人寫“玄面”是因為“玄”字發音為“吆“用河陽話。油面是陜西省合陽縣和渭南地區的壹種獨特風味小吃，深受當地人的喜愛。
12，合陽辣椒花椒豆腐
辣椒豆腐流行於陜西省合陽縣西南部的路井、杜店、孟莊壹帶。先將豆腐切塊，放入加了調料的湯中煮20分鐘，再炒“臊子”，裏面有炒豆腐、蘿蔔丁、蓮藕丁、肥腸等。，然後將豬油和清油混合的油辣椒燒透，只取上面的辣椒油備用。吃的時候先舀豆腐，再拿饅頭，最後淋上辣椒花椒油，好吃。有句話叫“吃壹碗辣椒豆腐不如吃十碗席”。
以上是12渭南地方美食，都很好吃。來渭南的朋友可以找來試試。當然，渭南還有很多美食。歡迎渭南的朋友補充評論。
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