中國保健界流行壹句話:“北有長白人參,南有黃精”。在業內,池州的黃精早已有口皆碑。為宣傳池州名特產品,助力鄉村振興,2022年6月19日,貴池區文聯組織近50名國內外作家藝術家,舉辦了以“壯大黃精產業,助力鄉村振興”為主題的文藝采風活動。來自桐城市文藝院、蕪湖市散文協會的十余位著名作家,以及貴池市作家協會、秋浦詩社、攝影家協會的作家、藝術家,懷著無比喜悅的心情參加了此次征集活動,手握池州黃精產業龍頭企業安徽完美池酒健康產業發展有限公司的神秘面紗。
盡管天氣預報說有高溫大雨,但大家的興趣絲毫沒有受到影響。他們早早就到了科技館廣場的集合點,八點整壹路坐了三輛車來到了涓橋鎮晏子村,采風的第壹站——九華福智慧農業有限公司,這是安徽完美持久健康產業發展有限公司旗下的壹家以黃精加工為主的大型企業
?九蒸九曬,久煉成“精”
剛進廠,壹陣藥香撲面而來。在廣闊的打谷場上,有看起來像生姜的東西,形狀各異,顏色各異,令人嘆為觀止。講解員說:這是水煮黃精。由於蒸曬的時間不同,呈現出不同的顏色。蒸幹三遍由淺黃色至暗黃色,第三遍由赭色至醬色,最後三遍為黑色,深如石墨,光澤明亮,回味綿軟細膩。
工作人員把我們領進了烹飪車間,指著壹排排長方形的鍋碗瓢盆說,提取的黃精洗幹凈放在這裏烹飪。隔壁就是火燒的地方。蒸汽是用木頭燃燒,高溫蒸煮。評論員說不應該使用煤氣、石油和電力。只有按古法用木,才能使黃精不受外物氣味的汙染,味道正宗濃郁。今天沒有生產,不能親眼目睹蒸的場面。剛才在外面看到的是不同的蒸煮和烘幹時間所呈現的產品。蒸幹之後,蒸幹之後,蒸幹之後,九蒸九死,九歸壹,才能久煉而鳳凰涅槃。壹個完整的流程下來,壹般需要50到60天。只有經過反復蒸幹,才能提煉出精品,才是我們推向市場的滿意產品。
透過塗裝車間寬大的玻璃窗,我們看到工人們穿著白大褂,戴著口罩和手套,切片、打磨、包裝。黃精又在這裏轉了壹圈,被壹雙靈巧的手做成茶、點心、飲料、果酒。回到打谷場,我們情不自禁地拿起黑玉竹,分享我們的感受。有的說嚼起來先苦後甜,有的說像蜜餞壹樣軟,有的說嚼起來津津有味。“天上有太陽,月亮,星星,人都精力充沛。”工作人員笑著說:“黃精,凡是叫‘精’的都不壹般。黃精含有多種營養成分,藥食同源,在中國傳統藥典中均有記載。我不會丟下書包,只講壹個真實的故事:
唐朝時,新羅王的兒子金巧覺來到九華山修行。荒蕪人煙的九華山,寂靜的山野森林深處只有昆蟲和鳥類。他攜帶的食物也吃完了,餓得只能靠野果野菜維持生命。日復壹日的練習,溪間渴水,林中饑草。有壹天,金巧覺挖出壹種細長葉草的粗根莖,洗凈吃了,香甜可口,解渴充饑。從那以後,他多次吃這種草根,不僅讓他感到舒服,而且逐漸變得強壯,精神煥發,皮膚光滑,紅潤,長著黑胡須。金喬覺把它當食物吃,他活到了99歲。金喬覺被認為是西藏菩薩的化身。他在《賞飯》中說:“今日吃玉竹之飯,忘前壹日之饑。”已知他吃的草根是黃精。這就是地藏王和黃靖的故事。"
大家聽後鼓掌。
??感受壹下鐘山?臨夏精靈
看完並品嘗了黃精後,驅車前往林下仿野生種植基地——甘鐘山。甘鐘山位於四聯村,海拔400多米。公司講解員說山路狹窄,不得不用汽車代替。果然,路像鐵鏈,彎彎曲曲幾圈,小心翼翼地跨過巨石拱門的大門,才到達目的地。這是壹個小山谷,安靜,涼爽,幽靜。婀娜多姿的桂花樹,百余年了,依然青翠欲滴;李子掛在枝頭,綠的紅的;成熟的楊梅掉在地上,幸好村民鋪了稻草。
這座山就像壹個半環。藍天白雲下,綠樹翠竹,林下是精致可愛的黃苗。精致的梗長約半尺,似弓;輪生葉很像竹葉;有的還開著小花,像壹串風鈴;更有熊果,綠豆大小,精致可愛。這是壹個林下仿野生黃精種植基地,3000畝,每畝8000株,共2400萬株左右。3年後可以陸續挖掘。壹種收獲,年年播種,年年收獲,可以解決大量山民的就業問題,帶動村民致富。
講解員從山腳拔出壹株黃荊幼苗,根下有三根小莖和須,向采風者普及黃精知識:黃精是百合科多年生草本植物,喜陰涼,耐寒。它主要生長在山野山坡上的森林、灌木或峽谷中,莖高100 cm,互生葉,如竹葉和傘形花序,5月和6月開花,結果。根莖呈姜狀或蓮狀,壹年長出壹節,三年後即可采收。這些森林下的精靈,經過烹飪加工,味道香甜,有很多養生功效。?
在名為“格物齋”的茶館裏,用透明玻璃壺煮出來的黃茶像紅瑪瑙壹樣可愛。輕輕的喝壹口,有壹股淡淡的藥香,獨特的感覺,即使是壹群正在跳舞寫字的人也很難形容。在壹排展示櫃裏,陳列著各種黃精產品,有黃精口服液、黃精茶、黃精麻丸、黃精酒、黃精等。講解員說:黃精既是藥材,又是食品,可入藥,可泡茶,可煲湯。藥典上說,它能補中焦,健脾潤肺,長期食用能延年益壽。《黃帝內經》素有“太陽之草”之稱,道教稱之為“神仙家的余糧”。
這個地方,像壹個世外桃源,山上有雲雀歌唱,山下有泉水鮮花,山民淳樸,空氣透明,當然還有能讓人長生不老的黃精...
黃精鎮?多才多藝
依依不舍的離開了甘鐘山,吃過午飯,我們來到了歷山街道黃精鎮白羊村的石獅農村公司。講解員說:這是壹個集種植、加工、銷售為壹體的黃精產業園。園區現有黃精初加工和精加工企業24家,銷售企業2家,其中石獅農業公司為龍頭,從業人員120人,提供就業崗位300個,帶動周邊1000多名農民就業。
大門口的“小鎮客廳”屋頂上,豎立著“冰雪容量”的巨幅商標。這三個字源於詩人杜甫的詩“壹掃白發,看他壹眼便知冰雪容量”。這是公司黃精系列產品的品牌,充滿詩意。可見公司老板很有詩意。
園區大門面向天疇,壹望無際,三面環山,山是種植基地,風水極佳。我們漫步在山麓,看到黃色的幼苗點綴在樹下和草叢中,像綠色的旗幟在風中飄揚。據報道,這壹片山上有壹萬多畝。
走進生產車間,初加工後的黃精產品在精加工車間再次“打包”,成為包括蜜餞黃精、芝麻丸子以及黃酒、茶葉等8個品種20多個系列產品,通過園區電商物流銷往全國各地。到去年年底,銷售額達到2.2億元。講解員說,園區蒸、曬、加工、銷售壹體化,和九華府大致相同,只是這裏規模更大,功能更齊全。公司將在其他地區建立更多這樣的企業,讓黃精產業遍地開花,造福更多人。
企業老板宋大偉在這裏接待了我們,親自帶我們參觀,介紹我們。他總是笑得像個大男孩。他說:“黃精,崇山神賜,仙養,不負青山,得金山。”妳說得多好!只有走生態綠色農業之路,才能實現可持續發展。
??有壹個大廳供遊客不用翅膀飛翔
下午3: 00,采集小組在安徽完美馳久健康產業發展有限公司集合,位於平天湖景區永明路288號。池州市鄉村振興產業發展有限公司成立於2022年4月11,是池州市產業投資集團的全資子公司,由安徽黃精交易市場管理有限公司、安徽吳穎農業開發有限公司、安徽孺子炎黃生物科技有限公司牽頭並共同投資設立的專業農產品銷售公司。
池州市投資公司領導王學敏親自督戰,連續奮戰51天,將池州汽車總站西端的農村公交候車大廳改造成九華黃精城會議室、農特產品展示中心、農村電商孵化中心、孺子巖健康生活館四大功能場館。
徜徉在寬敞明亮的大廳裏,作家們眼花繚亂。壹樓大廳分為三個部分,後面是大型表演舞臺,壹面墻上是大型電子屏幕。中間是客廳,擺著壹排排圓桌椅子,像個大茶館,也像個家庭客廳;前方是展區,左側是五彩斑斕的黃精文化長廊,包括黃精知識介紹、黃精文化展播、古今關於黃精的詩詞等。其中,我區作協副秘書長呂賢斌題寫的《九華玉竹賦》掛在墻上,引得遊人驚嘆不已。它的結尾節奏特別響亮活潑:
“幸好!喜迎盛世,山水池州坐擁春風;還好,到了明天,風和日麗。天賜之物於中國,得之於地藏之靈;這片土地孕育著童話故事,它是壹片沃土。擴大種子和生產植根於基地;保質保量讓市場順暢。利用古老的傳統,用簡單繼承,開拓新的智慧,發揚光大。五湖四海的客人,做大做強;用壹線優質商品,富民下鄉。經期結束了!聞名天下,祈福大業,祈福永昌。”
中間區域是黃精產品展示,各種包裝精美的產品;右邊是本市壹區三縣特色農產品展區。二樓是茹紫妍健康生活館,裏面配有茶室和書吧。這是壹個很有情調和品味的地方。大家邊看邊拍,邊贊嘆。
觀看公司宣傳片後,區文聯黨組書記、主席陳春明主持座談會。首先,制作投資公司領導王學敏致歡迎詞。在簡要介紹了黃精產業發展情況後,他說:“10年前,我請貴池區文聯組織作家、攝影家,為歷山街道元石村美麗鄉村建設增光添彩。在作家們的鼓勵和感召下,司源村經過兩三年的建設,獲得了全國文明村等壹系列榮譽,村容村貌和經濟實力迅速從全市最後壹名躍升為全市十大村。十年後的今天,懇請各位作家、攝影師繼續用上帝賦予妳們的靈感,寫出美麗的散文、詩歌,推動九華黃精的發展,拍攝出展現九華黃精品種的美麗畫面。我相信,在作家力量的加持下,九華黃精壹定會以最快的速度走出池州,走向全國,走出國門,池州更多的村落乃至中國更多的村落的經濟社會發展,必然會在黃精的拉動下發生巨大的變化。”王書記的文藝講話贏得了作家們的熱烈掌聲。
接著,完美馳久公司總經理宋大偉先生做了題為《九華皇晶乳姿妍品牌發布報告》的演講。他說:茹紫嫣品牌是根據宋代詩人陸遊的詩句“黃荊掃白發,有壹臉茹紫嫣”而得名的。如紫燕商標由安徽黃荊交易市場管理有限公司於2022年3月1日申請,國家商標局於5月13日發布初步公告。儒子巖商標以池州地圖、黃精根莖造型、祥雲圖案、九蒸九曬元素精心設計,既表達了九華黃精的地域特色、外觀特征、工藝特色,又表達了吉祥如意、健康長壽等美好祝願。“宋總的報告讓我們充分了解了茹紫嫣品牌的意義和作用,大家聽得如癡如醉。
最後,宋先生信心滿滿地說:“池州,風景秀麗,名揚天下。但是九華黃精的知名度遠不如九華山。我們堅信九華山是池州人推廣出來的,池州人也有能力推廣九華黃精,荀子研這個品牌會為實現這個目標而努力。”
?聚在壹起?以友好和非正式的方式交談
陳董事長對兩位大佬的發言做了精煉的總結,希望采風作家們寫好黃荊這篇文章,為鄉村振興做出自己的貢獻。然後邀請了不同地方的特邀編劇來談談采風的經歷和感受。
桐城市文聯歐陽堅子主席首先發言。他說:過去,我壹踏上池州的土地,就聞到了詩的味道。這次不壹樣,還聞到了黃精特有的味道。貴池文聯的做法對我們是壹個很好的啟發。通過這次旅遊,我們不僅了解了黃精和黃精的文化,還了解到黃精可以做成壹個大產業。回去後我要唱黃精,用詩歌宣傳黃精。
蕪湖散文家魏紫溫柔的聲音通過話筒傳到大家耳朵裏:以前真的不知道黃精,今天采風震驚了。沒想到黃精有這麽多功效和深厚的文化底蘊,對鄉村振興有這麽大的作用。回去壹定要宣傳黃精,祝池州黃精產業做大做強。
在池州生活了14年的著名作家許先生說:改革開放40年來,工業化信息化日新月異,但對三農的欠賬也不少。現在很好的彌補了這個短板,特別是發展區域農業和特色農業。黃精產業正當其時,值得我們關註和宣傳。今天的歌集正是在做這項工作。我覺得春明主席領導的文聯做得很好,做得及時,壹定會有收獲。
桐城文學院簽約作家洪先生說:我今天來采風,發現了壹個大金礦。桐城黃甲鎮群山綿延,最適合林下種植黃精。回去我會鼓勵鎮領導組織人員去貴池看看,學習壹下。希望我們能合作成功。洪的講話贏得了會場人們的掌聲和喝彩。
其他嘉賓作家和壹些地方作家也發表了熱情洋溢的講話,紛紛表示這次采風活動收獲頗豐。回去後,我們壹定要用手中的筆和鏡頭,不遺余力地宣傳黃精,為黃精產業的繁榮和鄉村振興做出我們應有的貢獻。
區作協副主席王漢祿即興作了壹首詩:
黃金寶地讓佛教文化生根發芽,
宋大衛,讓黃精文化的火輪升起。
壹種精神上的磨練,
生長黃精的屬性和同情心。
時間結束了,生活成型了。
黃精從此有了真正的意義。
秋浦詩社的杜桂鳳對中山情有獨鐘,吟詩贊道:
雨後,景色翠綠,漫山遍野的樹木。
涓橋來訪,華盛頓觀看了烘烤工作。
尋玉竹,窺萬年青叢。
香甜清澈,回味無窮。
最後,主席表示,在王書記和宋總書記的大力支持下,在桐城、蕪湖作家的友好幫助下,在區作協、詩社、攝影家協會成員的共同努力下,采風活動圓滿結束。
我起身又去了壹趟黃精文化長廊,又低聲背誦了壹遍博物學上的這段話:“黃帝問天問老人,“天地之所生,豈有使人死之糧乎?天道:太陽之草,名黃精,食之以餌,可長生不老。"
大家還在回望嶄新的城市客廳,似乎還沈浸在這個不平凡的“黃精時代”。
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