餐飲企業員工手冊範本,餐飲企業如何制定員工手冊？

餐飲企業如何制定員工手冊？制定員工手冊是有壹個的規則及要求的，下面本文將著重介紹，同時也為您推薦壹些餐飲企業員工手冊資料，希望對您的工作有幫助！員工手冊制定的規則和要求員工手冊作為企業的“內部法”,涵蓋企業人事管理的各個方面,適應企業的獨特個性。但是,它不僅規範企業的人事制度,還承載了傳播企業形象、企業文化的功能。它不是鎖在員工抽屜中的壹疊廢紙,而是員工的行動指南,企業管理的有力“武器”。它還可以幫助企業管理人員優化管理環境,提高管理效力。雖然說員工手冊沒有固定的格式範本,通常是根據每個公司的實際情況以及管理需求而定,或翔實或簡約,但是,在制定員工手冊的過程中還是有壹些通用性的規則和要求。員工手冊的標準壹部完善的員工手冊應包含人力資源管理方方面面的內容,以達到企業管理的制度化、規範化的目的。因此,員工手冊的“好壞”與否,應符合這樣幾個標準:第壹,強調管理者對企業的期許,也表達了管理者對員工的職業化要求;第二,員工手冊須成為輔助管理的工具、員工的工作指南,而不是壹紙空文;第三,員工可以在員工手冊中得到其所必須領會與掌握的方法與要求,同時它也是員工的壹本工具書;第四,它還須符合企業各類人員的需求。因此,企業想要通過規章制度實現有效管理員工,降低管理成本,樹立科學發展的企業形象的目的,就要在員工手冊本身下足功夫。不僅要嚴格遵守法律法規,同時也要緊密聯系企業的管理現狀、發展目標以及其他自身特點來制定壹部適合本企業發展的人事管理工具書。員工手冊的制定程序壹本適合企業特點和要求的員工手冊的制定,需要各個方面的人付出很多艱辛的勞動。它是壹個企業制度不斷完善,管理水平不斷提高的表現。因此,企業首先需要確認自己的管理對象。對象不同,傳播信息不同,規範不同。真正做到因人而異才能達到好的管理效果。其次,企業就已有的內部人事制度作系統化的分析,結合企業以往在管理過程中遇到的問題,明確員工手冊要實現的目的,要達到的結果。再次,明確對員工的職業化要求,根據企業特點確定員工手冊的框架和具體內容。當然,只有依法制定的規章制度才是受到法律保護的。因此,也就需要嚴格依據法律,至少也是在不違反法律的原則下確定手冊的細節。最後,員工手冊應當在通過民主程序制定並向勞動者公示後,在本單位內頒布施行,否則將失去其法律效力。至於公示的方法,企業可根據自己的情況采用由員工簽收、組織學習等。員工手冊的框架員工手冊既是公司人事制度的匯編,又是公司員工培訓的教材,反映的是公司形象、公司文化,是公司所有員工的行為準則。員工手冊有其自身必需的條款和壹定的框架。前言部分:公司的歷史、宗旨、公司簡介、經營宗旨、經營目標、公司精神、管理總則等公司經營理念、公司組織結構等。正文部分:人事管理制度,如招聘與錄用制度;考勤制度;行為準則及獎懲制度;薪酬與福利制度;教育培訓制度;晉升與降級制度;員工辭退與離職制度;申訴程序及爭議處理制度以及其他相關內容等。附則部分:壹些未盡事宜的處理原則及可以作為手冊附件的相關文件或規定。針對案例中這家集團公司和其二級單位的情況,在理順原有規章制度後,集團公司的規章制度應主要以與其具有勞動關系的員工為調整對象。在此基礎上制定壹些宏觀性、原則性的規定。並給二級單位預留壹些可以制定自己的實施細則或其他規定的空間。各二級單位的具體規定不能與集團公司的規章制度相沖突,須在其大框架下規定細節。員工手冊範例可參考：肯德基員工手冊海底撈員工手冊餐廳員工手冊範本員工手冊的法律效力員工手冊是由企業制訂用來約束勞動者的規範,因此實踐中關於員工手冊的法律效力問題便成了許多勞動爭議產生的原因和爭議的焦點,也成了這類勞動糾紛中勝負的關鍵。那麽企業的員工手冊是否具有法律效力? 原勞動部《關於加強勞動合同管理完善勞動合同制度的通知》要求,用人單位應當依照國家法律、法規,建立健全支撐勞動合同制度運行的企業內部配套規章制度,包括工資分配、工時、休息休假、勞動保護、保險福利制度以及職工獎懲辦法等,並把勞動合同履行情況與職工的勞動報酬、福利待遇聯系起來。最高人民法院的司法解釋也指出,用人單位只有通過民主程序制定的規章制度,不違反國家法律、行政法規及政策規定,並已向勞動者公示的,才可以作為人民法院審理勞動爭議案件的依據。因此,法律本身賦予了企業規章制度應具有法律效力,但也只有依法制訂的規章制度才具有充分的法律效力,這裏的“依法”包括內容要依法,也包括程序要依法。許多企業的規章制度看似詳盡完整,但在某些關鍵時刻,如發生勞動爭議時就會被人抓住在內容或程序方面與法相悖之處而否定其法律效力,因而成為企業敗訴的緣由。因此,企業必須遵循法律途徑制定內部規章,才可以作為制裁違紀者的依據。具體應該召集職工代表通過新出臺制度,並向所有員工公示,且內容上不得存在違背法律法規的情況。否則,員工手冊就沒有法律效力。員工手冊的效力具體體現在以下幾個方面: 首先,員工手冊的制訂權是法律賦予企業的用人權的重要組成部分。制訂規章制度用以規範企業管理運作是企業行使用人權的重要方式之壹。因此,員工手冊這樣的規章制度也稱為“企業內部法”,經公示的員工手冊勞動者應當遵守。其次,用人單位可以依據依法制定的員工手冊對勞動者進行管理,包括對勞動者違紀違法的行為予以依法處理。但是,員工手冊的法律效力不能溯及既往,只對其發布實施之後的人或事產生效力,對頒布實施之前的人或事無效,除非企業和勞動者另行特殊約定承認後來實施的企業規章對以往的事或人發生法律效力。