很多朋友都很喜歡吃老壇酸菜，因為老壇酸菜的味道真的很獨特。雖然味道很酸，但是讓人感覺很high，忍不住越吃越多。然而，出乎所有人意料的是，老壇酸菜居然是在壹個非常大的坑裏腌制的，而不是在壇子裏。這件事讓消費者有上當受騙的感覺。畢竟老壇的酸菜很多廣告都宣稱家裏做的酸菜是在壇子裏經過兩次發酵得來的。最讓消費者接受不了的是，老壇酸菜供應商切旗菜業的員工在制作酸菜時，直接用腳踩酸菜魚，壹點也不衛生。有網友直言，老壇酸菜的酸味其實是腳臭發酵出來的。
白象、今麥郎、肯德基等企業被卷入風波。
插旗菜業生產的老壇酸菜食品安全問題被曝光後，很多人也把矛頭指向了生產老壇酸菜面的商家，如白象、今麥郎等。但是，白象和今麥郎的酸菜供應商並不是有問題的企業。而肯德基受到牽連，是因為出事公司官網宣稱與肯德基有業務合作。但是肯德基實際上並沒有和這家酸菜供應商合作。
統壹、康師傅、五谷魚粉等企業都有涉及。
統壹老壇的泡面並不是插旗菜業生產的酸菜包，而是統壹在2012之前就已經和這家企業有過合作。康師傅和五谷谷粉都是壹直和插旗菜行業合作的品牌。事件發生後，這兩家公司也迅速向消費者道歉，並將問題產品下架。不過，這件事對康師傅和古武漁粉的影響不會在短時間內消除。