作為壹個大連人，我壹直對雅惠這種本土快餐有著家鄉情節，也算是雅惠的忠實顧客。雅惠是中式快餐的代表，質優價廉，品種多樣，衛生安全。因為桃源有家店交通便利，經常來解決吃飯問題。雖然是地下，但是場地很大，不覺得壓抑。最近，我最喜歡的秦晉牛肉面被改變了。原本鮮美爽口的白湯已經被醬油紅湯取代。我再也不喜歡了！我愛烤黃米，可惜酒釀紅豆餃本來就是很健康的食物。為了增加稠度，控制成本，我在它們裏面放了太多澱粉，沒有加糯米低火，很久沒吃了。鴨血粉絲湯是第壹次吃，還不錯，內容豐富。現在煎餅果子又漲價了！八塊錢和九塊錢，只能選壹種醬。就問要不要吃辣，就不會放甜面醬！不過還是很好吃的米粥，豆沙糕，紅糖糕都很好吃。雖然做出來的菜味道壹般，而且長時間在熱水中加熱保溫有點像燉菜，分量不大，但是夠吃，價格也可以接受，還是比較實惠的。辦會員卡可以打九折，日常充值還可以獲贈禮品。最近的壹家雅惠辦了會員卡。平時帶孩子去桃園友家寶貝渡口玩，經常在他家吃飯。孩子們喜歡他的紅豆糯米粥，我覺得他的鴨血粉絲是大連最好的。但是因為他們是快餐連鎖店，我覺得沒什麽好評論的。今天發現他家新開了壹家公主旋轉火鍋，作為壹個火鍋愛好者。我怎麽能不來試試呢？看來這東西火了。就連快餐巨頭雅惠也強力幹預價格。和外面差不多，在鍋底分2元蘸料。外面2元，3元的鍋底蘸醬壹般都是免費的，菜的種類也比外面多很多。比如蝦餃，韭菜，桂花，腸油，豆皮，其他家很少見。雖然是2塊錢，但是午餐肉的量是其他家的兩倍多。可選的點菜雖然多了很多，但是面的種類也很多。雖然是1元，但其實現在做單餐比壹起做好，可以保持面食的新鮮度毫無疑問，產品的衛生水平遠遠高於其他家，調料的種類也是目前看到最多的，而且有雅惠統壹物流。各種材料供應充足。好像也不會缺其他客戶。店內使用了雅匯美食城的壹大片空地，所以雖然面積不大，但壹點也不擁擠。亞輝集成的服務很到位。總之感覺不錯，估計會經常來他家。好像有這麽厲害的競爭對手。跟風的要密切關註。唯壹的缺點就是桌上的老式鍋有時候臟了就關了。最後我想說，他1元的手工面太值錢了。
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