稻香村集團董事長是畢國才。
畢國才，現任北京稻香村食品有限責任公司董事長兼總經理，第六代掌門人，中國糕點食品文化大師，中國商業服務業改革開放三十周年卓越人物。
1985年進入北京稻香村，30年來致力於老字號傳統糕點技藝的傳承與創新，組織技術人員恢復數十種已經消失的京式糕點，並研發出壹系列傳統中式糕點，帶領北京稻香村成為中國傳統食品行業中的龍頭企業。
公司產品主要有奶酪酥、鳳豆冰沙酥、糖醇雜糧酥餅、紅豆燒、大豆卵磷脂蛋糕、腰果酥、雜糧松糕、油炒面、巧克力夾心酥餅、糖醇桑葉酥、糖醇松仁蛋糕、無糖奶油威化等。
北京稻香村所獲榮譽：
北京稻香村曾榮獲“中國名牌”、“全國食品工業優秀企業”、“中國商業名牌企業”、“中華老字號”、“北京市著名商標”。
“2005年度中國食品工業百強企業”、“2005年度中國食品工業重點行業（糕點）十強企業”、“2005、2006年度北京十大商業品牌”等多項榮譽，並連續多年被評為“國餅十佳”和“中國月餅龍頭企業”。
北京稻香村“三禾”牌月餅率先在全國首家使用月餅營養標簽和電子防偽標簽，全國首家在月餅中添加歐利多，全國首家零售終端通過ISO22000體系認證，京城首家獲得糕點市場準入。
以上內容參考：百度百科-北京稻香村食品有限責任公司