公司按照《出口食品生產企業衛生要求》建立了衛生質量體系並能持續有效運行，產品質量穩定，未出現過重大衛生質量安全事故，基本情況如下：
1、制定並有效執行原料、輔料、半成品、成品以及生產過程衛生控制程序，認真執行並有效記錄；
2、建立並執行衛生標準操作程序，從加工用水、食品接觸面、有毒有害物質控制、鼠蟲害防治等方面加以進行控制，並加以記錄；
3、對影響食品衛生的關鍵工序制定了明確的操作規程並進行連續監控制，建立了監控記錄；
4、對不合格產品進行標識、質量追蹤和產品召回制度，確保產品在出現衛生質量問題時的可追溯性和及時召回；
5、對不合格產品進行標識、隔離、記錄、評價和處理，並保持記錄；
6、制定並執行加工設備和設施的維修保養程序，保證加工設備、設施滿足生產加工的要求；
7、制定並實施職工培訓計劃，使不同崗位人員能勝任本崗位工作；
8、建立內部審核制度，按規定頻率進行內部審核和管理評審，對衛生質量體系不斷提出改進要求，並有記錄；
9、公司衛生質量體系符合《出口食品生產企業衛生要求》