得知這壹情況後，大竹月華飲料廠原廠長唐湘華萌生了開發和推廣劉冬糟醅的想法。65438-0995年，唐湘華等人成立四川劉冬糟醅有限公司，與中國食品發酵研究所共同開發劉冬糟醅。在保持傳統釀造工藝的基礎上，采用了大量的現代化生產設備，酒醅的產量和質量都有很大的提高。由此，劉冬醪迎來了歷史上最好的發展時期。“當時，我們瞄準農副產品精加工潛力巨大的市場，抓住大竹縣的傳統優勢，依靠科技，不斷開發適銷對路的新產品，努力實現‘人無所不有，人有所新，人有所變，人變創造’的產品發展戰略。”四川劉冬酒醅有限公司董事長唐湘華說，公司先後開發了劉冬牌酒醅、東寒牌酒醅、東寒牌元宵粉等，形成了6個品種、80多個規格的系列產品。產品遠銷北京、上海、山西、天津、廣東、內蒙古等全國20多個省、市、自治區。產品榮獲農業部優質產品稱號，四川巴蜀美食節金獎，第26屆奧運會中國體育代表團標誌產品。