1.各冷庫從業人員要加強個人防護,接觸進口冷鏈食品要戴口罩、手套、穿工作服,勤洗手、勤通風,嚴格落實防護措施要求。必要時,穿戴防護服、護目鏡或面罩;養成良好的衛生習慣,術中避免接觸口、眼、鼻,術後及時更衣、洗手、消毒。
2、進口冷鏈食品生產經營者直接暴露人員每7天進行壹次核酸檢測,間接暴露人員每28天進行壹次核酸檢測,做到應檢盡檢。每周四上午8: 30-11: 00,從事進口冷鏈食品生產經營的員工攜帶身份證到當地衛生院進行核酸采樣。
3、集中監管倉庫直接暴露人員每2天進行壹次核酸檢測,間接暴露人員每7天進行壹次核酸檢測,人員封閉管理,集中封閉管理期間,直接暴露人員集中居住,定期輪換。直接暴露人員離崗後,應每日監測至少7天,直到核酸檢測呈陰性才能從事其他工作。按照“四定”要求進行管理,不要與其他人員混崗,避免交叉汙染。在工作期間,避免與家人和其他人接觸。
4.做好從業人員健康管理工作,建立從業人員健康狀況臺賬,完善風險暴露信息報告制度。如果發現咳嗽、發燒等癥狀,要及時去正規醫院就診。
5、進口冷鏈食品從業人員100%接種新冠肺炎疫苗,接種間隔6個月後,及時註射新冠肺炎疫苗加強劑。
物品預防和控制
1.進口冷鏈食品與國產冷鏈食品應分開專櫃存放,銷售時對進口冷鏈食品應設置明顯的“進口冷鏈食品專櫃”標誌;冷庫、餐飲單位、冰櫃存放進口冷鏈食品均設置專櫃或專門區域,並貼有標簽。
2.浙江進口冷鏈食品的外包裝應當在廢棄前進行消毒,原包裝盒上的浙江冷鏈食品二維碼標識應當保存至進口冷鏈食品使用完畢後壹個月。
3.從正規進口冷鏈食品經營單位采購食品,無檢驗檢疫證明、核酸檢測報告、消毒證明、冷鏈食品追溯碼的,不得加工銷售。加強外省進口冷鏈食品管理,無“三證壹碼”壹律進入監管倉庫。
4.嚴格執行進貨查驗和索證索票制度,批發企業和零售進口冷鏈食品必須進行銷售登記。
環境消毒
1.所有涉及進口冷鏈食品的經營場所必須采用正常方式進行消毒,必要時隨時進行消毒,並保存消毒記錄。
2.從集中監管倉庫進口的冷鏈食品經抽樣檢測和物品消毒後,應當對經營場所環境進行徹底消毒,裝卸後遺留的包裝應當在加工前進行徹底消毒。
3、員工工作服、工作鞋、棉衣等。,不得在非手術區穿著,並定期清洗消毒。