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十大著名廣式月餅品牌

廣式月餅十大品牌:杏花樓、元朗榮華、美心、利口福、華美、蓮香樓、五芳齋、普吉、知味觀、金九月餅。

興華大廈1

杏花樓,創建於清鹹豐元年(1851),是壹家以餐飲起家,以月餅發家的百年名店。杏花樓以其正宗的粵菜、中西糕點和臘味餃子而聞名,尤其是精致的月餅。百年來,杏花樓的月餅以其獨特的配方、精湛的工藝、綿長軟糯的特點享譽海內外,成為杏花樓快速發展的支柱產品。

2.元朗榮華

元朗榮華隸屬於東莞榮華烘焙有限公司,香港榮華烘焙起源於1950元朗的壹家茶館。至今已擁有規模龐大的工廠和50多家分店,成為遍布港九新界的餐飲烘焙集團。

3.美心

美心蛋糕創立於香港美心集團旗下1956,現已發展成為在中國香港、越南、柬埔寨等地擁有950多家分店的大型餐飲集團。除了傳統的雙黃蓮蓉和白蓮蓉月餅,還有低糖月餅、冰鎮月餅和卡通月餅。

4.利口福

利口福食品有限公司成立於8月,1998。是廣州酒家集團旗下的大型現代化食品生產企業。目前有速凍小吃、中秋月餅、秋風臘肉、即食食品、速凍菜肴、面包糕點、榮口餡料、春卷煎餅等八大系列160多個產品。

5.極好的

華美隸屬於東莞華美食品集團有限公司,是壹家集上遊供應鏈和下遊配送體系於壹體的烘焙企業。華美食品是華美集團的子公司,是壹家以生產和銷售月餅、餅幹、糕點為主的烘焙企業。

6.蓮香樓

蓮香樓創建於清光緒十五年(1889),是壹家遠近聞名的百年老店。除傳統粵菜外,蓮香樓以蓮蓉、月餅、龍鳳餅、雞蛋糕、嫁女餅等聞名海內外,產品遠銷海內外。其中,兩個品牌的月餅和餡料被譽為“廣式月餅的鼻祖”和“蓮子第壹”,深受海內外顧客的喜愛。

7.五芳齋

五芳齋成立於1921。經過百年的風風雨雨和幾代人的苦心經營,五芳齋走上了現代企業發展之路,現已成為集食品、農業、房地產、準金融、貿易於壹體的企業集團。

8.葡萄牙故事

普吉品牌隸屬於珠海普吉食品有限公司,自成立以來,壹直秉承“心中有誠意,行動有信念”的經營理念。葡吉堅持走專業化發展的道路,擁有壹支專門從事產品研發的團隊,不斷開發出品質好、口感好的產品,滿足消費者的需求。

9、知味觀

杭州知味觀,號稱“知味而止,聞香而下馬”的百年名店,由孫先生於1913創立。知味觀東臨繁華商業街延安路,西臨湖濱商業街和風景秀麗的習字湖。

10,金九月餅

金九月餅,知名月餅品牌,是多項行業標準的起草單位,是專註於獨具特色的五仁金腿蛋糕和糕點月餅系列的專業月餅生產企業。酥脆的外皮和五仁的黃金腿餡是金九月餅的獨特之處。鄭先生將各種原料的特點與廣式月餅的工藝相結合。他做的月餅輪廓分明,皮薄餡多,入口軟脆,清香撲鼻。

以上內容參考:百度百科-上海杏花樓(集團)有限公司

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