哈爾濱風味小吃面包,又稱大棒,是哈爾濱著名的壹種風味獨特的食品。這種面包是圓形的,重5斤。它有獨特的香味和傳統的歐洲風味。烤制的面包外皮酥脆,內瓤柔軟,風味獨特,適合儲藏。這是壹種老少皆宜的方便食品。北京牌小肚腩松子是哈爾濱正陽樓特有的肉制品。風味主要是由松子的香味改善的。切後色澤正,香氣四溢,肥而不膩。由於使用了綠豆澱粉,透明度、嫩度、彈性好,切片薄而不碎。老頂峰糕點是哈爾濱著名的老字號。月餅最為著名,具有口脆、細膩柔軟、多味融合、風味獨特、久曬不爛等特點。脆皮面包是壹種食物。它不僅脆甜可口,而且營養豐富,易於消化,是胃病患者的理想食品。此外,由於它含有較少的水分,適合儲存,不應變質,也是出差和遊客喜歡攜帶的食品。哈爾濱有很多經營風味吃的公司和餐廳,比如樂吧(大面包)、塞克(鹹面包)、蘇合利(幹面包)、比奇尼(西式糕點)、利多滋香腸、巧克力利口酒、大蝦糖、黑蓋倫蜂蜜酒、肉聯香腸、風幹香腸、神七香腸、正陽樓松子。老丁奉的四川酥月餅、蜜制百果月餅、加裏香、四季糕、兒童果脯糕、酥餅、老昌春餅、煎餅、煎餃、蒸餃、雙福菜餅、燒餅、年糕、醬肉燒餅、蝦醬大餅、幹菜,還有肘子卷、雪萊紅燒肉風味的金都小吃。東北亞火鍋城紅燒肉、八寶麻辣牛肉絲、南奶排骨、東北亞風味肘子、熏雞、壹手店熏肉手、熏雞手、天然地脆皮鯽魚番茄鮮肉水餅、東北亞餃子城帶湯蒸餃、海子漁村三鮮蒸餃、海子蒸糕魚餃、大漠炭城鐵板羊肉六味面湯、海子飯店海子風味。五常市的燒餅,芝麻蓋的燒餅,香辣的五香牛肉,哈爾濱大飯店的金燒鵝茴香排骨包,東方餃子王的三鮮餃子,百香園的肉餅,香河肉餅店的肉餅,牧民齋餃子館的三鮮餃子,餃子熏豬手,鍋貼部的鍋貼,金格格鍋貼的劉氏回鍋貼,永順朝鮮飯店的姜氏熏鍋貼。新新煎餅館的方圓餡餅、幸福園的豬手、喜麥飲食有限公司的喜麥大面包、帕維爾龍蝦館的原味火腿、香港快餐店的港式鮮肉包子、民樂肉類加工廠的荷葉豬肝、龍華大酒店的龍華熏雞、泰來飯店的泰來風味油餅、文成居的家常餅、徽菜館的牛肉剁椒餅、煎餅餃子店的毛毛蒸餃、毛毛臘肉。
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