如今3D打印機在各行各業的應用得益於智能制造的發展。
隨著工業機器人、3D打印、物聯網、大數據等智能技術的發展和應用,食品機械制造業也在走向自動化、智能化、精益化、綠色化。
工業機器人
食品加工和包裝機械制造是為食品工業提供技術裝備的重要行業。
近年來,隨著勞動力、能源等生產要素價格的上漲,食品設備制造企業的生產成本也在不斷上升。
工業機器人在制造領域的落地,將降低制造企業的人力成本,減少物料損耗,保證產品壹致性,縮短產品交付時間。
2013以來,我國工業機器人應用市場連續五年保持20%以上的高速增長。2018年市場規模達到87.4億美元,工業機器人市場向好。
5G通信技術
作為第五代移動通信網絡,5G的峰值理論傳輸速度可達每8秒1GB,比現有4G網絡快數百倍。
5G網絡的高速數據傳輸可以極大地方便企業控制人工智能設備和管理生產數據。制造企業還可以通過5G網絡遠程控制設備,簡化生產和計劃流程,提高生產效率。
此外,5G網絡還可以提供持續增強圖像質量所需的高帶寬和低延遲,這意味著設備制造商可以通過AR排除故障、構建和維護生產設備。
三維打印
3D打印(3DP)又稱增材制造,是壹種快速成型技術。它是壹種使用粉末狀金屬或塑料等粘性材料,通過逐層打印來構造物體的技術。
通常通過數字技術材料打印機來實現,用於制造模型,現在也逐漸用於部分零件的直接制造。
3D打印技術將改變制造企業傳統的供應鏈流程和產品設計流程,為企業提供定制化產品的柔性生產能力。
物聯網技術
物聯網是基於互聯網的信息載體。它通過信息傳感器、射頻識別技術、全球定位系統、紅外傳感器等多種設備和技術,實時采集制造過程中產生的數據,實現對制造過程的智能感知、識別和管理。
在制造設備中使用物聯網傳感器可以進行實時全面的監控,從而更好地管理運營成本。
此外,密切監控可以發現生產滯後,消除浪費和不必要的產品庫存。
大數據
現在大數據這個詞被越來越多的提及,人們用它來描述和定義信息爆炸時代產生的海量數據。
在制造業,它決定著企業未來的發展,越來越多的企業開始意識到數據對企業的重要性。
大數據是制造智能化的基礎。利用這些大數據進行分析,將大大提高倉儲、配送、銷售的效率,大大降低成本,優化供應鏈。
此外,大數據還將為制造業帶來壹場信息化改革,為制造業帶來越來越多的先進技術,彌補制造業整體水平的低下。
結論:機器人、大數據、3D打印等新壹代通用技術的成熟和應用,為食品機械制造業註入了強大的活力。在他們的帶領下,食品裝備制造業的柔性化生產、定制化生產、智能化生產線成為可能。
從食品行業未來的發展需求來看,食品裝備與信息技術的融合已經成為推動食品行業升級的重要支撐。