2021開漁節是9月16日。
9月16日，中國東海結束為期4個半月的伏季休漁，全面開漁，同時這天稱為開漁節。開漁前有很多事情要做，漁船要做保養，船上的設備要請專人檢修，今年還用了新的導航設備，2021年9月16日，第二十四屆中國（象山）開漁節祭海儀式在寧波市象山縣舉行，年輕小夥們手持魚叉表演。
離象山石浦港不遠的漁村裏，傳統民俗祭海儀式正在進行。上百位祭祀者把海碗高舉過頭，又低首緩緩將碗裏的女兒紅灑在腳下，向大海致敬行禮。“壹敬酒，風平浪靜；再敬酒，出入平安；三敬酒，魚蝦滿倉。”
祭海儀式源自歷史悠久的民俗傳統。千百年來，漁民們在出海前總要去敬拜媽祖，祭奠大海，祈求平安、豐收。今年的祭海儀式中禮儀服裝、飾品等細節都有了新設計，通過挖掘象山獨有的海洋文化特質，讓富有華夏文化特色的、簡約美好的服飾，充分展示在東海漁民感恩海洋、保護海洋的整個祭祀禮儀中。
關於開漁節的其他信息：
處暑過後，魚豐鮮聚，壹年壹度的開漁節即將到來。據悉，2021舟山·線上東海開漁節啟動儀式9月16日將在舟山日報社三樓多功能廳拉開帷幕，以乘風破浪去“追”鮮為主題的開漁節系列活動也全面開啟。
“這幾年，參與企業、電商銷量逐年增多，線上東海開漁節成為舟山味道的金名片，也壹度成為互聯網上的熱詞。”
市商務局相關負責人表示，今年活動將強化線上拓展，加強與抖音電商合作，通過電商網紅打造、直播培訓、視頻大賽等形式，打開漁業產業發展新局面，助力實現“漁場富饒、漁村美麗、漁民增收、人海和諧”的舟山海洋夢。