實習名稱 連鎖企業認知實習
院 系 商學院
專業班級 07連鎖經營管理
學 號
姓 名
實習時間 2009.1.5—2009.1.14
實習地點 連雲港
2009年 1 月 13 日
前言
這次為期兩周的連鎖企業認知實習，是我們進入大學以來的第壹次實習。帶著幾份興奮，幾絲熱情，我們從理論走向實踐，使我們這個連鎖經營管理的學生對連鎖企業的有了更系統更深刻的感性認識。在特易購的實習中，我們對經營計劃、庫存、經營運作、產品陳列設計、全面質量管理、物流等各環節，連鎖企業的市場調研、運營模式的確定、經營計劃的制定、采購計劃、物流安排、庫存策略、賣場陳列、異議處理等方面的內容有了更深刻的了解。為今後我們進壹步學習連鎖企業經營管理方面的專業課打下堅實的基礎。
連鎖企業認知實習
壹、實習目的
通過兩周《連鎖企業運作認知》實習，通過預備理論講解、現場觀摩、邀請連雲港連鎖企業長期在第壹線的管理人員進行連鎖運作管理的講座等系列的方法，使學生對連鎖運作過程具有系統的感性認識。現代市場是完全的買方市場。連鎖企業要適應這種市場環境，就必須做到“能賣的產品要適時提供出來”。為此，如何減少庫存、縮短經營停滯時間、降低成本、減少浪費、保證質量和交貨期、提高經營力、不斷改善經營系統、滿足市場的要求等，就成為現代市場經濟所有連鎖企業都必須面對的課題!
1.連鎖經營、特許經營發展總論：什麽是連鎖特許經營；連鎖特許經營發展的歷史現況；連鎖特許經營是國家鼓勵項目；連鎖特許經營發展的成功案例；連鎖特許經營的法規和制度。
2.連鎖前置作業和策略運作：連鎖特許經營的推動與制度應用；連鎖開展市場調查；連鎖品牌形象SI設計；連鎖特許事業定位；連鎖商品定位組合 ；連鎖商圈調查與選址 ；連鎖開店布點策略；連鎖總部運作體系；連鎖組織體系與職能；連鎖財務管理與控制。
3．連鎖總部管理：連鎖事業人事管理；連鎖事業培訓管理；連鎖事業員工激勵；連鎖事業行政管理；連鎖事業會議管理；連鎖事業報表管理；連鎖事業信息管理；連鎖事業會計作業；連鎖事業營運分析；連鎖事業稽核作業。
4.連鎖營業運作：連鎖事業推廣行銷管理 ；連鎖事業公關風險管理 ；連鎖事業開店作業管理；連鎖事業門市作業管理；連鎖事業門市績效管理；連鎖事業倉儲作業管理；連鎖事業采購作業管理；連鎖事業盤點作業管理；連鎖特許經營加盟招攬。
5. 連鎖經營規範：預算管理辦法；人事管理辦法；人員培訓辦法；員工獎勵辦法；行政管理辦法；會議管理辦法；表報管理辦法；稽核作業辦法；行銷企劃管理辦法 ；公關風險管理辦法；門市績效評估辦法；倉儲作業辦法；采購作業辦法；盤點作業辦法。
其實每個行業也都有其淡季。在淡季時，我們是應該想著怎麽去增加人氣，使營業額能保證在壹個平衡點，但我們也別忘了這是淡季，即使妳使用了渾身的解數也不壹定能超過銷售的旺季什麽促銷都不搞的時候。所以我們不妨利用這個相對悠閑的時間，考慮壹下公司下壹步的戰略方針政策，利用這段時間對員工進行集訓，所謂磨刀不誤砍柴工。
所以有時候我們不必只在壹個方面或者說在壹個死胡同裏轉溜。走出來，站到壹個全新的角度，壹個全局的方向，我們也會獲得更多。
這次的實習讓我們從理性認識上升到了感性認識，從理論回到了社會實踐中來。讓我們更加珍惜在校期間學好理論知識的機會。
附：指導教師評語：
實習報告成績：
指導教師簽名：
年 月 日
其他的自己填