米粉店經營範圍主要是大米及輔糧,如米粉、面制品等等。
粉面店：指規模較小，烹煮粉面食品為主（包括米粉、面條、生榨米粉，瓦鍋飯、粉）的飲食店。風味小吃店：指規模較小，以烹煮地方特色小食品為主（包括涼茶、甜品、粥品、包點、油條、豆漿、雲吞、大餅、粽子、糯米飯、豆腐花、田螺、湯圓、粉蟲、鹵味、燉品）的飲食店。
經營範圍是指國家允許企業法人生產和經營的商品類別、品種及服務項目，反映企業法人業務活動的內容和生產經營方向，是企業法人業務活動範圍的法律界限，體現企業法人民事權利能力和行為能力的核心內容。
米粉簡介
米粉是中國南方地區的壹種特色小吃，江右人通常就叫粉。米粉以大米為原料，經浸泡、蒸煮和壓條等工序制成的條狀、絲狀米制品，而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨制成的粉狀物料。
米粉質地柔韌，富有彈性，水煮不糊湯，幹炒不易斷，配以各種菜碼或湯料進行湯煮或幹炒，爽滑入味，深受廣大消費者（尤其南方消費者）的喜愛。米粉品種眾多，可分為排米粉、方塊米粉、波紋米粉、銀絲米粉、濕米粉和幹米粉等。