北方的空氣席卷而下，帶著壹股凜冽的氣勢，讓南方的萬物由盛開轉為萎縮。人也被冷空氣縮成壹團，脖子都變短了。走路時，他們的手臂不展開，緊緊地夾在身體兩側，手插在口袋裏。衣服厚了兩三倍，整體看起來像壹棵枯萎的白菜，屈服於大自然的傲慢。
只有吃飯的欲望被這該死的天氣完全激起。就像冬天之前，熊必須粘秋肥，松鼠必須搬堅果。即使不冬眠，人也要盡量吃東西讓自己暖和壹點。假期走在街上，最熱鬧的壹定是各種餐館，無壹例外。
但是這種寒冷的天氣剝奪了大部分出門的理由，甚至自己做飯都需要很大的勇氣。還好我知道豆漿店就在附近，所以我有了出門的理由。
豆漿店是個正經的豆漿店，名字叫“小田豆漿”。菜單很簡單，豆漿，油條，腸粉，炸雞翅，炒米粉。它不見了。閑著沒事就問經理這事。這五種零食賣得壹樣好。都是爆款。妳說這很神奇。
壹聽說有腸粉和炒米粉，就知道是粵菜店。這兩種小吃太土豪了，只要來吃的，基本非此即彼。軟糯的湯圓澆上濃濃的醬料，壹口牙都留著。咬壹口酥脆的炒米粉，裏面是香噴噴的韭菜和肉末，蘸著特制的辣醬，回味無窮。
不過既然是豆漿店，自然每次來都會點豆漿和油條。豆漿微焦，就像在火上微焦的感覺，但不是真的焦。聞在鼻子裏，嘗在嘴裏。那個味道總讓人心安理得地知道，那是剛剛落在火堆上的豆漿。
在廣東待久了，很多童年的味道都變成了封存在角落裏的陶罐。平時放在黑暗多塵的地方，只有無意間觸碰到它們，才會再次啟封，露出久違的氣息。有點糊味的豆漿是陶罐之壹。
漿糊的味道遇到其他食材通常是難聞的，但落在豆漿上就成了被稱為“正宗”的必備特質。壹勺豆漿可以刺激舌頭上的味蕾，但並不枯燥。其次是豆香和甜味，詮釋了幸福二字。壹口含在嘴裏，幾乎舍不得咽下去，生怕失去那絲絲的香甜。
小時候在學校門口的豆漿攤喝過這種味道和口感。壹對老年夫婦每天早上準時出現在學校門口的大樹下，推著壹輛車。打開兩個不銹鋼大粥桶，氤氳的熱氣壹股股冒出來。壹桶寫著豆漿，壹桶寫著豆腐。老頭負責拿豆漿，老太太負責豆腐腦。不壹會兒，兩隊人馬就排到了兩個水桶前面，不時有壹兩個期待的小腦袋從隊伍裏歪出來。我是這個團隊的壹員。小學六年，賣豆漿的車成了最不可磨滅的記憶之壹。
二十年過去了，發生了那麽多，改變了那麽多，失去了那麽多。南下廣東，繁忙的工作追得我手忙腳亂，每天最平靜的時候就是早餐。然而，無論妳在哪裏，每壹杯豆漿都是單調的甜味和速溶的口感，不時夾雜著廉價的花生味。
記得有壹次，我實在受夠了這種敷衍的豆漿，就來找老板問:妳賣的是豆漿還是花生漿？沒想到老板笑著回了壹句:帥哥，有東西喝真好。什麽樣的紙漿不是紙漿？哪裏能選擇這麽多？
我想發火，但最終還是放棄了。老板說得對，生活不易，過分關註反而會徒增煩惱。還不如過的粗糙，在該過的地方混日子。為了壹杯豆漿的味道和老板打架，真的很嚴重。
所以這麽多年，也就這樣了。認真的時候越來越少，迷茫的時候越來越多。如果這就是成長，那我寧願做壹個砂鍋見底的孩子，那個在大樹下排隊要壹碗豆漿的孩子。
所以當我在鬧市區找到這樣壹家店，居然可以喝到帶壹點糊味的豆漿，居然可以摸到多年沒碰過的土鍋。我怎麽能不慌張，我怎麽能不緊張，我怎麽能不冒著寒風特意去品嘗呢？這麽多年過去了，我終於又找到了可以比較的真正的豆漿。即使氣溫再降十度，妳還是能看到我蜷縮著身子，朝豆漿店走去。
壹碗豆漿，壹根油條。也許壹盤腸粉。從吃開始，重新做壹個真正的人。
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