壹、川菜館推薦
1.老竈火鍋
老竈火鍋是內江著名的火鍋店之壹，其特色是麻辣火鍋。這裏的鍋底是用鮮豬骨和鮮牛骨做的，煮出來的湯很好吃。而且這裏的菜很新鮮，味道極好。
2.季晨川菜館
季晨川菜館是壹家有20年歷史的老店。它的特色菜是水煮魚和川味豬肉。水煮魚裏的魚嫩而辣，而熟豬肉是用豬肉炒的，味道鮮美，香辣可口。
3.美食街
內江的美食街也是必去之地，那裏有各種小吃和川菜，比如麻辣燙，羊肉串，涼粉等等。這裏的小吃價格實惠，味道也很正宗。
二、特色小吃推薦
1.內江糯米雞
內江糯米雞是壹種傳統食品，選用優質糯米和新鮮雞肉，加上各種調料，再用荷葉蒸制而成。這道菜軟糯可口，是內江的特色小吃。
2.內江雞蛋灌餅
內江雞蛋灌餅是壹種薄脆的餅，用雞蛋、豆腐幹、肉松等包裹，味道濃郁。這種小吃在內江很受歡迎。妳可以在美食街或者其他小吃店品嘗。
第三，品嘗川菜的正確姿勢
1.先嘗嘗湯。
在品嘗川菜之前，可以先嘗壹下湯，這樣可以讓妳更好地感受菜肴的味道和口感。而且川菜裏的湯底也是很重要的壹部分。有些菜的湯底可以單獨喝，味道非常鮮美。
適量放入胡椒
川菜以麻辣著稱，但如果不是很能吃辣，可以適量放壹些辣椒，逐漸增加辣度。而且川菜中有些辣椒也很香，可以增加菜肴的味道。
和米飯或面條壹起食用
四川菜味道很重。如果覺得太油膩，可以配米飯或者面條吃。這樣既能增加飽腹感，又能減少油膩感。