做過泥水匠,做過記者,最終成為商人,種過蘑菇,養過烏龜,賣過水,有創意,懂得策劃,懂得營銷,有獨特的經營風格。人們成了“獨狼”,這是鐘睒睒的標簽。
65438年至0954年,鐘睒睒出生於浙江杭州,父母都是地地道道的知識分子。鐘睒睒的祖父鐘子義是北伐戰爭時期諸暨第壹黨支部書記。
鐘睒睒只讀了五年級就被迫從小學輟學,他學習泥瓦匠,並做木匠。青年時代的好友作家梅枝回憶說,1977年恢復高考時,鐘堅持參加了兩年高考,雖然連最基本的代數知識都不懂,但每年都以20多分的差距落入。
"羅馬帝國不是壹天建成的。"鐘睒睒最終聽從了父母的建議,去了電視大學。
電視大學畢業後,鐘睒睒輾轉反側,終於在《浙江日報》找到了壹份工作:在農村部當記者。在報社工作的五年裏,鐘睒睒走遍了浙江80多個縣市,采訪了500多位企業家,甚至還結識了幾個生意夥伴。
鐘睒睒仍自稱有“浙江日報情結”。
加入淘金熱,商人開始了他的旅程。1988年初,國家正式批準設立海南經濟特區,隨後海南掀起壹波淘金熱。當今財富榜上很多知名富豪都是當年的淘金者。當時《浙江日報》三個版面都報道了,這讓鐘睒睒心癢難耐。他決定停薪留職,投身淘金,開始了自己的商人生涯。
鐘睒睒最初的理想是在海南創辦中國第壹家私營報紙,但即使在新成立的經濟特區,私人仍不得進入報紙行業。
所以,種蘑菇成了鐘睒睒在海南最早的創業項目,這也得益於他在報社農村部積累的人脈。但是這個項目很快就失去了鐘睒睒的全部投資。因為海南早晚很潮濕,中午就特別幹燥。“蘑菇嫩尖剛拔完,中午馬上就幹了。”種出來的蘑菇根本無法存活。
在創辦報紙和種植蘑菇的嘗試和失敗之後,鐘睒睒最終損失了數萬美元。此後,有人說鐘睒睒嘗試了其他業務。今天在府城賣窗簾積累了幾萬塊錢,明天在萬泉河養大蝦虧了。反正他來來回回也沒賺到什麽錢!
1990娃哈哈在宗的帶領下,已經從杭城的校辦企業經銷部發展成為產值過億的大型企業。1年後,宗兼並杭州罐頭食品廠,成立杭州娃哈哈集團,與宗的“愛恨糾葛”就此開始。
今年,鐘睒睒是娃哈哈口服液在海南和廣西的總代理。也許是因為浙商的緣故,雙方很早就接觸了。
1991,雙方發生了風波。
由於海南是新開發的經濟特區,娃哈哈對代理商有優惠價格;另壹方面,娃哈哈口服液當時在廣東賣得很好。
於是,鐘睒睒把在海南低價獲得的娃哈哈口服液拿到不屬於海南、廣西的廣東湛江市,高價出售。正因為如此,他和宗曾經有過壹段不愉快的經歷。
但多年之後,兩人壹直保持著微妙的關系。雖然後來農夫山泉和娃哈哈是競爭對手,但宗總總是為鐘睒睒的不實傳言挺身而出。這就是所謂的“相愛相殺”。
作為壹個商人,上述的賺錢方法可能無關緊要,但在當時的鐘睒睒眼裏,飲料行業可能已經成為他職業版圖中的壹個必爭之地。
養生堂龜鱉丸的名聲很響。雖然失去了娃哈哈的代理權,但鐘睒睒已經看到了飲料行業的可觀利潤。“總有壹天我會再殺了它!”然而,在農夫山泉成立之前,真正讓鐘睒睒出名的是“養生堂魚鱉丸”。
有壹次,鐘睒睒和壹個朋友約好在海甸島的壹家餐館吃飯。他發現幾乎每桌客人都點了養生湯。原來是用當地特產的魚和甲魚做成的,味道鮮美,營養豐富,很受食客歡迎。
“餐廳做養生湯,我就做保健丸!”
1993 10,鐘睒睒在海口成立海南養生堂藥業有限公司,隨即聘請中醫藥大學三位專家,歷時八個月研制出“養生堂魚鱉丸”。
這種藥丸以天然魚類和甲魚為原料,根據中醫傳統理論,運用現代超低溫冷凍技術,在零下196攝氏度下,將全龜和甲魚變成細粉。由於其獨特的概念,“健康魚龜丸”在第壹天就被搶購壹空。短短壹年時間,就從海南賣到全國,鐘睒睒賺到了人生第壹筆10萬元。
隨著養生堂的火爆,鐘睒睒陸續推出了朵兒、清嘴、媽媽牛肉棒、快樂成長等十多個品牌和產品。涉及的行業橫跨四大領域:保健品、生物制藥、飲料和食品。
在保健品泛濫成災的90年代,鐘睒睒總結了壹套自己的商業秘訣:“如果壹個小企業想要發展壯大,它經營的類型必須是獨特的、盈利的。因為沒有規模效應讓妳慢慢積累。”這句話也代表了鐘睒睒的產品設計和營銷風格。
養生堂有著深刻的市場洞察力和敏銳的市場反應能力,總能在最合適的時機進入藍海。2004年,依托“媽媽牛肉棒”的故事,推出了媽媽牌牛肉棒。母親牌牛肉條是借助“母親”起家,以其獨特的品牌形象打入市場的。十幾年來壹直活躍在牛肉幹品牌的前線。
品牌本身就是有實力的東西。先秦時期有壹種“諸子百家”的“名學者”,強調“名”之學,重視“名副其實”,研究“名”的力量。
不可否認,鐘睒睒創造的每個品牌都有自己的實力。往往是拋開產品屬性的約束,通過情感和理念上的獨特策劃,尋求消費者的* * *聲音。他對“名”的研究頗有天賦。
轉向飲料行業,隨著養生堂在全國的火爆而展開水戰,鐘睒睒乘勝追擊,殺回了有萬億增長潛力的飲料行業。
1996年,已經身價千萬的鐘睒睒回到杭州,成立了浙江千島湖養生堂飲用水有限公司(農夫山泉的前身)。當時娃哈哈、康師傅等飲用水品牌陸續上市。
千島湖水質不錯,各項指標都很優秀,但是這張牌怎麽打?鐘睒睒早就認為“保健品之所以火爆,是因為人們對健康的需求增加了。如果健康能和更有消費潛力的市場掛鉤,那壹定是大事。”
因此,鐘睒睒將飲用水命名為“農夫山泉”,它親民、接地氣,給人壹種大自然的純凈感。“我是壹個獨來獨往的人,不在乎同齡人在做什麽,在想什麽。”
鐘睒睒毫不掩飾他冷漠的個性。也許正是因為他的特立獨行,才成就了著名的農夫山泉。
商人和廣告商不得不說農夫、尖叫等品牌都堪稱經典,最明顯的就是“尖叫”運動飲料。這種以動詞作為品牌名稱的運動飲料充滿了標新立異的氣息,名字也是如此,棱角分明、個性十足的瓶身設計也是如此,迅速吸引了大眾的眼球。
農夫山泉的“味道有點甜”“我們不產水,我們是大自然的搬運工”更是讓人驚嘆。
農夫山泉推出“農夫果園”別出心裁,“喝前搖壹搖”的口號和logo動作成為產品銷售的壹大賣點。
2016年,農夫山泉推出新品π茶時,首次啟用明星代言。鐘睒睒選擇了著名的韓國男團BIGBANG來專註於年輕人市場。
在短短2分鐘的視頻中,從小學六年級BIGBANG成員的練習生訓練開始,他們在背後付出了難以想象的艱辛和汗水,永不放棄,直到站上世界舞臺,最後出現了“茶π,自成壹派”的口號。
視頻中呈現的不屈不撓的精神與農夫山泉十分契合。上線20個小時,這個廣告就達到了40萬,到處都是年輕粉絲購買。
長期以來,鐘睒睒將自己定義為壹名廣告人。“我做了這麽多年生意,就是為了做廣告有創意!”
甚至有人嘲諷“農夫山泉其實就是個廣告公司!”擊中消費者內心的流行廣告口號和宣傳片,為農夫山泉贏得了相當數量的忠實粉絲。
忠於營銷,企業不炒作就是木乃伊。農夫山泉從發展之初,就壹直奉行鐘睒睒的邏輯——“最好的營銷是事件營銷”。如果妳創造了壹個事件並抓住了它,妳就抓住了壹切。
農夫山泉的成長史,就是壹路征戰的江湖史。每壹次“水戰”似乎都是事後的事件營銷,直接擴大了農夫山泉的市場份額,不考慮口碑。
2000年的純凈水大戰就是壹個例子。直到現在,中國的瓶裝水市場壹直是純凈水的天堂。
“原計劃只是常規發布。直到發布會前夕,大家還沒有想出壹個好的新聞點。”但是壹天晚上之後,鐘睒睒在記者招待會上的發言讓人目瞪口呆。在大多數員工不知情的情況下,他突然拋出了壹個“大新聞”,決定停止生產純凈水,因為實驗證明,純凈水對身體不好。
廣告投放三個月後,多家純凈水企業聯名提交了對農夫山泉“不正當競爭”的投訴。
這正是鐘睒睒留給業界和媒體的最初印象:他寧願為營銷業績冒天下之大不韙。
“有人說我們是叛徒。我覺得我們有點像哥白尼。真理越辯越明,所以這也是壹場意識上的革命。”鐘睒睒事後自豪地說。
2007年,農夫山泉將目光投向了新的對手,掀起了第二次水戰。這次是康師傅,份額飆升的行業新老大。當時康師傅的礦泉水已經達到了每年幾十億的市場份額。
這壹次,鐘睒睒選擇了讓水的酸堿度成為公眾討論話題的策略。“好的廣告不僅僅是吸引用戶的註意力,更重要的是讓用戶討論。“當時在廣告部的會議室裏,貼著這樣的廣告格言,這是咄咄逼人的董事長試圖灌輸的另壹套廣告原則。
經過兩次水戰,農夫山泉受益匪淺。數據顯示,截至2012年底,農夫山泉系列產品銷售額首次突破100億。
關於營銷,有所為,有所不為。因為鐘睒睒是壹個不合群的人,外界稱他為“獨狼”。但這樣無情的硬漢,有時候也是不堪壹擊的。
那是2008年5月23日,汶川地震後的第11天。面容憔悴、皮膚黝黑的鐘睒睒出現在杭州蕭山機場。他剛從地震災區回來。鐘睒睒在汶川逗留了8天9夜,從農夫山泉向災區運送了160多車飲用水。他親自趕到壹線,和員工、誌願者、消防官兵壹起扛。
看著被安置在安全區的農民趕回家收油菜籽,他們說:“收壹分是壹分,不能讓國家壹直養我們!”鐘睒睒非常不高興。這壹幕壹直浮現在鐘睒睒的腦海中,直到他降落在蕭山機場。面對蜂擁而至的記者,他突然忍不住哭了。
回杭後,鐘睒睒強烈要求:在發布的有關災區的照片中,不要選擇農夫山泉產品的照片,不要給別人作秀的印象。
有媒體上門做抗震救災長篇報道,鐘睒睒也壹壹拒絕:“多關註災區,我們微薄的力量不重要。”
獨特的產品包裝從簡單大方的紅白開始,農夫山泉的“舒適”包裝壹直為人稱道。2004年,第壹款功能飲料“尖叫”上市。創新的瓶蓋設計和“讓妳心動,不如讓妳尖叫”的口號贏得了壹大批青少年的追捧,這也讓農夫山泉在功能飲料市場上奪得第壹。
從“東方葉子”到“打奶茶”,每壹次新品上市,都伴隨著清爽獨特的包裝,品質卓越,外觀精美,愛不愛都難。
穩住低端市場後,鐘睒睒開始專攻高端水,正式進入高端水行列。
2065438+2005年2月1日,農夫山泉在長白山撫松工廠舉行新品發布會,宣布推出農夫山泉高端玻璃瓶水、農夫山泉兒童天然飲用水、農夫山泉學生天然礦泉水三款新品。
這三種水的外包裝都很獨特。農夫山泉高端水的瓶身,是鐘睒睒邀請5位國際頂級設計師歷時5年,反復修改58稿後呈現的。瓶身上有長白山特有的8種野生動植物。
這樣的設計也讓農夫山泉在2015獲得了五項國際大獎,但這種水的價格也相當驚人:40元/750ml。對於高端水的問世,鐘睒睒的解釋是這樣的:“在適當的情況下,需要壹個適當的禮儀環境。達沃斯論壇可以放玻璃瓶水,所以我們不需要塑料瓶!”
鐘睒睒曾說,“把塑料瓶水放在總理的談判桌上,這是行業的恥辱!”2016,農夫山泉亮相杭州G20峰會。他兌現了當初“把高端玻璃瓶裝水放到總理談判桌上”的承諾。
敢於“打廣告”,獨狼的特立獨行在網絡視頻極度普及的時代,每個商家都會不遺余力地在網絡視頻播放前的“黃金60秒”投放自己的廣告。鐘睒睒也加入了這壹潮流,但他采用的廣告方式是“跳過廣告”,這個“史無前例”的決定也震驚了所有人。
在優酷等視頻上,廣告開始前,壹個低沈而有磁性的男聲提醒:“農夫山泉提醒您,此廣告可以無條件免費關閉。”有人說這可能是視頻網站廣告誕生以來最成功的廣告了。
為什麽這麽說?壹、被視頻網站60秒甚至100秒廣告“折磨”的網民不計其數。現在有這樣壹個廣告,不是會員也可以免費跳過。農夫山泉抓住了這個痛點,贏得了觀眾的青睞。
統計顯示,這壹暖心之舉推出後,有近七成網友看了30秒以上的廣告或看完了全程,甚至有人故意去看農夫山泉的廣告,理由是好看。
2016,農夫山泉新壹輪廣告是關於農夫山泉成立20周年的系列短片,分別是:壹天假期,壹人島,120裏,最後壹裏。以紀錄片的形式,講述了四個不同地區、不同崗位的普通勞動者的故事。全程沒有壹句贊美農夫山泉的話,但緊湊的劇情吸引著人們特意去看。
主角的艱辛,正如農夫山泉的“搬運工”。很難說。恐怕只有“廣告人”鐘睒睒能做到這種唱功強勁、廣告營銷巧妙的地步。
如今,農夫山泉已經走過20個年頭,進入中國飲用水市場前三。“2016中國民營企業500強”榜單發布,山農夫山泉股份有限公司以109.1100萬(2015的數據)位列榜單第460位。
2016前8個月銷售額突破10億,新茶π獨占10億。雖然這個數字與壹些上市公司相比顯得微不足道,但農夫山泉傳遞的良心企業的精神食糧卻是無價的。
把水做到極致,農夫山泉又去種橘子了。他說,“幾年後,如果有人說他能把橙汁做得比我好,我連看都不會看他壹眼。”
2015年底,農夫山泉17.5 NFC果汁上市,如今已經成為今年國內飲料市場的壹匹黑馬。
長期以來,由於生產成本高、包裝難以及需要冷鏈運輸,很少有非自濃縮飲料公司涉足其中。目前,幾乎所有的濃縮和還原果汁都可以在國內市場上買到。這也使得鐘睒睒的not from濃縮液果汁壹問世就獲得了非常好的反響——不僅成為G20杭州峰會餐桌上的飲品,而且有望在新品上市當年實現銷售收入過5億元。
鐘睒睒再次以顛覆性的產品創新挑戰整個飲料市場。"說到制作橙汁,目前國內飲料市場上沒有競爭對手。"他自豪地說。
近日,在江西贛州舉行的農夫山泉發布會上,農夫山泉董事長鐘睒睒正式介紹了其旗艦新品——農夫山泉17.5橙汁和17.5 NFC(非濃縮)橙汁。
2007年,鐘睒睒第壹次去了江西贛州。看著到處都是臍橙,他以為好的橙汁唾手可得。所以他很快決定在那裏開發果園,並建立工廠生產橙汁。
鐘睒睒從來沒有想到,因為這個草率的決定,他要用十年的時間來彌補。
工廠建成後,麻煩接踵而至:由於橘園選在高陡的丘陵地帶,人工和物流成本高,果樹經常受到極端低溫的影響;因為他把產業化經營模式機械地套用到農業上,雇傭農民當產業工人,農民疏於管理,導致果園產量少,水果質量差;也因為工廠選址錯誤,偏遠的工廠飽受水電短缺之苦。生產期間幾乎天天停電,每天供水不到40噸...鐘睒睒發現農業遠沒有他想象的那麽簡單。
令鐘睒睒絕望的是,他們發現贛南臍橙根本無法榨汁——臍橙榨出的汁在短時間內變得極其苦澀。
原因很簡單。臍橙含有壹種檸檬苦素的前體,壹旦加工就會轉化為檸檬苦素。這在農產品加工領域幾乎是眾所周知的事情,但鐘睒睒卻因為自己的盲目闖入而犯下如此低級的錯誤。
堅持還是放棄?鐘睒睒選擇了前者。有人說是因為他的“軸心”,不撞南墻不回頭;但在他自己看來,確實是形勢所迫。“所有的錢都投進去了,工廠也建好了。怎麽會有什麽出路?”
鐘睒睒向前埋著頭,也是因為他對知識的信念。在他看來,只要農夫山泉在這方面積累了足夠的知識,無論是現代農業的管理問題,還是榨汁技術的瓶頸,都是可以解決的。
現在,鐘睒睒對自己的產品非常有信心,甚至有些自大。這種自信的背後,是農夫山泉十年種橙榨汁積累的知識。很多人都知道,這個飲用水“大佬”早在十年前就開始布局農業。
很多人把農業看成是賺快錢的行業。鐘睒睒說,農夫山泉從成立至今,從來沒有壹個項目走過這麽多彎路,付出這麽多艱辛,投入這麽多精力,來到贛南種臍橙。農夫山泉以前看農業太單純了,做農業太難了!
“看起來只是壹個橘子和兩瓶果汁,但農夫山泉為此走了很多彎路,幾乎可以用九死壹生來形容。”鐘睒睒說。
問贛南橘農和他合作能賺錢嗎?鐘睒睒沒有直接回答。他說:“我剛創業的時候,在海南成立了壹家蘑菇種植公司,但是生意失敗了,負債累累。但即使那樣,我也從未欠過幫我種蘑菇的農民壹分錢。”
如今農夫山泉壹年利稅20多億,鐘睒睒說壹年連40萬都花不完。他問記者:“妳覺得我今天跟農民競爭還能賺錢嗎?”
“我是做農業的,想著怎麽產生附加值,把壹個蛋糕做成了兩個,而不是和農民分享同壹個蛋糕。”鐘睒睒說,這種新蛋糕怎麽做,要靠產業鏈的延伸來做高品質的橙汁,實現農夫山泉品牌對橙子鮮果的溢價。
"中國的農民是最質樸的,也是最關心的."說到農民,鐘睒睒的眼淚似乎總是特別低。他說,“我們欠農民太多了”。當天,鐘睒睒在記者招待會上的演講主題是“農民富了,中國強了”。
“他是壹個比較有英雄氣概的人。”鐘睒睒的老朋友、中國美術學院教授張培利曾這樣評價鐘睒睒。
從商之初,鐘睒睒就預料到自己與普通商人不同。在1989的壹封信中,他寫道:“錢,僅僅是錢是不夠的。我的目標要高得多。”