冷鏈物流壹般遵循3T原則，即產品最終質量取決於在冷鏈鏈中貯藏和流通時間(Time)、溫度(Temperature)和產品耐藏性(Tolerance)。目前客戶對冷鏈物流的預期越來越高，行業標準也越來越多，全球化進程的不斷加快，外國巨頭進入中國市場參與市場博弈，導致冷鏈物流行業運營越來越復雜，並且利潤越來越微薄。采用怎麽樣的冷鏈物流管理解決方案，才能幫助企業提高冷鏈物流的服務和管理水平，迎接挑戰呢？調查發現，優秀的食品冷鏈物流解決方案應能為客戶提供量身定制的冷鏈物流信息化服務，食品冷鏈物流解決方案可實現客戶和合作夥伴間業務的高度協同，增強物流服務的適應性、應變性和監控能力，以便實時應對瞬息萬變的需求變化。可以提高物流效率，降低成本，對物流運作實施統壹的調度與監控，通過系統實施可以實現運輸路線最優、庫存質量最佳、貨物組配最合理、物流成本最低的目標，為客戶提供及時準確的冷鏈物流服務。
市場調查發現，目前國內比較優秀的食品冷鏈物流解決方案，其主要包括如下功能：
1、訂單協同功能。壹體化處理客戶的物流訂單，進行任務的分解和分配。
2、精細化倉儲管理功能。通過設置相應的倉儲策略，實現倉儲管理的科學化、精細化。
3、RFID功能。支持RFID設備在物流過程中的應用，包括車門開閉報警、車內溫度監控等。
4、GPS/GIS監控。通過GPS、GPRS和GIS的集成，對運輸車輛進行實時監控。
5、業務流程同步。應用工作流管理理念，實現內部業務流程的高度協同。
6、低溫設備管理。支持對低溫設備的日常管理和維護。
7、溫度濕度監控。實時監控物流過程中影響貨物品質的濕度和溫度，並設置預警機制。
8、快速入庫功能。為特殊貨物提供快速入庫功能。
9、提示及事件管理。為系統使用者提供提示及事件管理功能。
10、車隊優化。提升對運輸車隊的管理和控制。
11、運輸計劃執行管理。全過程的管理運輸計劃的執行情況。
12、績效管理。通過采集各關鍵業務節點的信息，實現全員KPI管理