為提高我國食品安全監管能力，實現食品安全監管部門協同監管，最大限度節省國家對食品安全信息化建設的投入，建議各級政府和中央政府建設壹個集中統壹的食品安全雲計算中心。
第壹，雲計算中心有能力集中分段監管的海量信息資源，為監管部門提供全面統壹的食品安全信息，保證信息的完整性，實現全流程管理的信息交換。二是利用雲計算中心提供的超強存儲和處理能力，有效建立社會可利用的食品安全信息資源，最大限度地享受食品安全資源。第三，雲計算中心可以大大減少食品安全信息系統建設的重復投資。第四，雲計算的按需分發服務具有獨特的優勢，可以最大程度地保護消費者的利益，充分滿足消費者的個性化需求。