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食品企業良好生產規範的現場核查的程序包括哪些?

該程序的步驟如下:

1、申請材料審查:核查申請材料的完整性、規範性和符合性,確保申請材料符合相關法律法規和標準要求。

2、現場核查:核查申請材料與實際狀況的壹致性和生產條件的符合性。現場核查是通過實地檢查食品企業的生產設施、設備、衛生條件、原料采購、生產過程等環節,以確保企業按照良好生產規範進行生產。

3、核查組組建:審批部門決定實施現場核查後,應組建核查組,負責具體的現場核查工作。核查組成員應具備相關專業知識和技能,能夠全面、準確地評估食品企業的生產情況。

4、核查通知書:審批部門應制作並及時向申請人和市場監督管理部門送達《食品生產許可現場核查通知書》,告知現場核查的時間、地點和相關要求。

5、核查結果處理:根據現場核查的情況,審批部門將對核查結果進行評估和處理。如果發現問題或不符合要求的情況,將依法依規進行處理,包括要求企業整改、暫停或撤銷許可等措施。

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