1，椰子燉烏雞湯。
2、牛奶椰汁。
3、椰子蝦豬骨湯。
椰子是棕櫚樹的果實。是典型的熱帶水果，中國海南盛產椰子。
椰子形似西瓜，外果皮薄，黑褐綠色；中果皮是厚的纖維層；內果皮是角質的。水果裏有壹個很大的空腔用來儲存椰子汁。成熟時，椰汁貯存其中，清澈如水，甘甜如蜜，晶瑩透亮，是清涼解渴的佳品。