宜昌首航國際酒店是壹家五星級酒店。五星級酒店是旅遊酒店的最高級別，也是國際上常用的評級方法之壹，用於評價酒店和餐廳的質量。五星級酒店通常提供高質量的服務和設施，包括豪華客房、各種餐飲選擇、會議設施、健身中心等。所以可以明確回答宜昌首航國際酒店是五星級酒店。