填寫專項附加扣除信息采集表，使勞動者享受相關稅收優惠政策。通過填寫專項附加扣除信息，勞動者可以在計算個人所得稅時減少應納稅額，從而減輕稅負。
對於勞動者來說，子女教育支出對填寫專項附加扣除信息有影響。勞動者在申報個人所得稅時，可以根據子女實際教育支出填寫相關信息，這些支出可以認定為法定專項附加扣除，從而減少應納稅額。
需要註意的是，具體的專項附加扣除政策可能因地區、因時而異。具體政策細節和要求需要參照國家稅務機關的相關規定。因此，建議勞動者在填寫專項附加扣除信息時確保符合相關法律法規，並向稅務機關咨詢相關政策解讀。