2008年，統壹開發的王牌產品“老壇酸菜牛肉面”問世。統壹老壇泡面的產品是現象級的。它成功地在方便面的“辣”和“不辣”之間開辟了壹個全新的領域:酸和辣。在這個沒有嘗試過的領域，統壹輕而易舉地打敗了康師傅。
受挫的康師傅立即重整旗鼓，發起反擊。這次他們直接在外包裝上推出了與統壹老壇極其相似的“康師傅老壇酸菜牛肉面”。
統壹老壇酸菜牛肉面主要信息
調料:調味粉包、調味醬包、酸菜味包。
①調味粉包:食用鹽、增味劑、牛肉粉、香辛料、瓜爾豆膠、檸檬酸、焦糖色、脫水香蔥。
②醬包:精煉棕櫚油、泡椒、紅洋蔥、食用鹽、乳酸、辣椒紅。
③酸菜風味包:酸菜、泡姜、泡椒、食用鹽。
凈含量:面餅+配料116g，面餅:85g。
類型:油炸方便面
面包:小麥粉、精煉棕櫚油、澱粉、食用鹽、味精、碳酸鈉、碳酸鉀、保水劑、增稠劑、梔子黃。
儲存方法:儲存於陰涼幹燥處，避免陽光暴曬。