可以肯定的是，中國最權威的協會——中國食品工業協會主辦的2021大灣區高端食品飲料博覽會(簡稱全國食品飲料展)影響力最大。壹是因為行業協會組織領導的權威性，二是食品行業全產業鏈的垂直專業性是其他展會無法比擬的。其他食品展的展品大多是雜七雜八的。原來的美食展包括餐飲、酒店用品甚至賣瓜子花生的小攤販。所以在選擇展會的時候，壹定要選擇專業的展會。2021大灣區國際高端食品飲料博覽會是食品飲料行業最專業的B2B展會，由中國食品工業協會主辦，各省市食品行業協會聯合承辦。
此外，協會將聯合100多家主流媒體和網絡媒體進行宣傳報道，展覽面積654.38+0.6萬平方米，參展企業近2000家，預計觀眾654.38+0萬人次。展覽時間為2021 6月18-20，展覽地點為深圳國際會展中心(寶安新館)。
深圳國際會展中心擁有國內最大的展覽場館，最小展廳面積20000㎡，最大展廳面積50000㎡，2021大灣區高端食品飲料博覽會(全國食品飲料展)***8個展館，規模160000㎡，規模宏大，品類齊全。
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