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南宮德勝齋的歷史誰知道

這個版本很多,就跟武漢的“周黑鴨”壹樣,已經說不清誰是正宗的了。據我知道的壹個版本是楊記的“德勝齋”,以前叫“三益齋”,是由三位股東合辦的,只是後來被楊姓的買了下來,距今也是140多年了。順便說下,也有“德盛齋”。以前的中國沒有知識產權的概念,因此“李鬼”很多,現在就更多了,特別是些老字號,年代久遠,傍的人也多,傍的時間也早,很多都說不清楚了。這不能不說是個遺憾和損失。

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