根據查詢百刻說網得知，新鄉輝縣四大名吃有：
1.司馬懷府雞：是當地壹道流傳千年的美食，屬於豫菜系。吃起來口感具有肉嫩、濃香之特色。此菜更是為三國時期魏國大將軍司馬懿所喜愛的菜品；
2.延津火燒：延津火燒是火燒家族中的壹枝獨秀。延津火燒從牛屯發展傳播過來。吃起來口感、外焦裏嫩、香而不膩；
3.獲嘉條：是壹道傳統的當地美食，湯色亮黃，吃起來面條口感強筋道，非常耐嚼，再加上青蒜苗段，更是別有壹番風味；
4.衛輝杜記牛肉：它使用幾十種名貴中草藥為佐料制作而成，它既保有傳統牛肉燒制的風味，又具備了獨特而純真的口味，讓人吃起來肉嫩味香，味透骨髓。
輝縣市，西部緊鄰太行山脈，主峰九峰山十字嶺海拔1732米。是全國首批新農保試點縣、科技進步先進縣、文化先進縣和“中國綠色名縣”。河南省城鎮化發展重點縣、經濟擴權縣、對外開放重點縣和知識產權試點縣，***工故裏、第壹批革命文物保護利用片區分縣。