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蟲子不吃的植物,人吃了對人身體是否有害?如轉基因大豆。

最近黑龍江大豆協會公布了轉基因大豆與癌癥發病率具有高度相關性的官方說法,為反轉基因宣傳事業再次抹黑……大豆協會的報告毫無科學性可言,發布報告的官員基本上也沒有什麽科學素養,這報告多半是文科生鼓囊出來的。

不過,國際上對轉基因大豆和玉米的副作用研究還是很多的。而且,除了我襠外,所有國家對轉基因食品都抱有懷疑態度,包括早已經被孟山都攻陷的美國國會。下面列舉幾個例子:

1)轉基因玉米等研制的初衷是美國希望制造低成本的工業酒精原料部分替代汽油。

2)美國人主要吃黃油(牛油),很少吃豆油,基本不吃豆制品,所以完全放開轉基因大豆的種植和出口。

3)美國人的轉基因玉米和轉基因大豆主要作為飼料,部分食用也規定必須標註轉基因成分。

4)美國聯邦法官曾判決銷毀轉基因甜菜,後來在2012年末被孟山都翻案成功。

5)美國人的主食是小麥、雞肉、牛肉、三文魚之類,此類食品美國從未批準生產轉基因類產品。

6)歐盟只批準了2種轉基因作物種植,其中壹種是轉基因棉花。

7)除了天朝外的所有國家都在全力研究轉基因食品的危害,包括泰國、印度、阿根廷和巴西之類的科技弱國。泰國甚至做出了壹個深具影響力的研究,發現萬億分之壹濃度的轉基因農作物常用除草劑草甘膦能夠致癌。

8)2008年5月28日,美國EPA(美國環境保護署)宣布擬定各商品內草甘膦(glyphosate)的殘留許可限量(天朝對此殘留無限制要求),詳情請參考 美國聯邦法規40 CFR§180.364

當然,轉基因技術其實應該是未來農業生產的必由之路,這壹點我是完全承認的。因為傳統的農作物必須在“精耕細作”的管理下方能獲得高產,而轉基因作物只需要最低的人力成本。壹個典型的例子是日本的國寶級經濟學家大前研壹(這人的研究我還是比較信服的)曾經去澳大利亞參觀過壹個農場,該農場平時只需要壹個人維護(自動灌溉,飛機噴藥除蟲等),收割時再雇2個幫工,卻可以提供整個日本1%的糧食產量。相比而言,天朝不到半畝農田勉強養活農戶全家的種植方式成本自然低不下來。這正是因為這個道理,全球所有國家都不願徹底抵制轉基因——如果未來轉基因確實能夠成百倍降低農作物生產成本,那絕對是對人類有極大好處的事情。即便是現在,如果食品價格能夠因轉基因而降低,對政黨的執政和政權維穩也有極大的好處——這也就是國外都規定嚴格標出食品中轉基因成分的原因(國內基本本上只有大豆油是勉強標出是否轉基因的,其他食品基本上不標,或只有部分廠家為廣告原因標出非轉基因),讓消費者自己選擇安全的,還是便宜的食品。

問題在於,轉基因農作物的培育技術集中在美國孟山都和其兄弟企業德國巴斯夫公司手裏。現在已經形成了極高的技術壁壘和自然壟斷的現狀。孟山都壹貫以利潤為首要目標,是壹個和谷歌完(企業宗旨是不作惡)全相反的公司。多年來壹直被濫用的糖精就是孟山都第壹個以無毒添加劑為名引入中國的。而且孟山都的轉基因技術獨步全球,形成了絕對的技術壟斷。美國有不少法律界學者壹直抗議美國的知識產權法有漏洞,使得孟山都每次只需要改變壹點點基因片段,就可以長期壟斷某壹個領域的轉基因專利技術。這壹點和美國的軟件專利比較相似——智能終端方面,蘋果和各個公司大打專利戰靠的就是美國過度保護的知識產權法。其中典型的例子是,美國有個小公司剛剛起訴美國知名的遊戲公司暴雪公司,稱暴雪的網絡遊戲《魔獸世界》侵犯了其壹個“在3D和聯網環境下與NPC進行互動”的核心專利——如果這個起訴成功了,那麽全世界的3D網遊就都違反了該公司的專利(除非這個3D網遊內沒有NPC)。

孟山都的高度技術壟斷導致了其可以不擇手段牟利。我前面提到過,研究轉基因農作物的初衷是為了研制出高產和低成本的制造工業用酒精來代替汽油。奧黑炭還曾將這個技術作為美國在金融危機中復蘇的關鍵性戰略。因此對於孟山都來說,有總統和國會的全力支持,轉基因的安全性並不重要,重要的足夠高產,足夠便宜(人工費用和農藥除草劑費用經可能低)。因此現在的轉基因農作物,其主要功能是耐除草劑草甘膦,和對害蟲有毒性。

抗蟲基因我們已經比較熟悉了,理論上只對低等的昆蟲腸道有毒性,對於高等動物無毒。雖然後來有實驗認為對鳥類和豬還是有毒,但是蛋白質在煮熟後會變性,所以對於人類來說算是有雙保險的。

問題在於草甘膦的毒性卻是非常厲害的,而孟山都自己生產草甘膦,所以在轉基因作物中大量添加耐草甘膦基因,以便於推廣其草甘膦除草劑。

我們都知道,美國在越戰時為了減少叢林作戰,在越南投放了大量除草劑,造成了越南極大的生態災難。無數越南新生兒發生變異畸形。草甘膦作為壹種除草劑,孟山都是其主要生產公司,壹直宣稱它幾乎無毒(照孟山都禦用叫獸的說法,是可以當白開水喝)。美國政府出於種種目的,也與孟山都保持高度壹致——其實美國政府非常關註藥品安全,但不太在意食品安全。美國食品安全法規比天朝還寬松,甚至批準瘦肉精合法使用——當然天朝暗地裏的用量遠超美國。

關於草甘膦的危害,實驗報告非常多,舉不勝舉。我隨便舉幾個:

1,泰國研究發現,萬億分之壹濃度的草甘膦致癌(泰國……天朝中科院和工程院的叫獸會不會有壓力?),此外,這個研究結論倒可以解釋前段時間廣受質疑的法國關於轉基因食品致癌實驗中,轉基因食品攝入量與癌癥發病率不成正比的實驗結果——因為僅萬億分之壹即可致癌,法國人再減少攝入量也遠遠超過致癌量:

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4,草甘膦導致幼豬畸形和流產的案例照片(國外有案例,草甘膦使牛的流產率高達40%~50%):

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5,噴灑草甘膦的作物和發生流產的豬、牛羊體內發現不明微生物的顯微照片——因草甘膦能夠破壞腸道正常益生菌的生存環境:

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6,轉基因影響土壤微生物平衡和土壤肥力(美國生物戰專家的報告)和其他毒性:

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