當今社會，大學生自主創業之風正在盛行，但自主創業的條件及要求還是有的。在當前大學生就業難的情況下，培養大學生的創新創業能力，積極推進大學生創業，對於攻克大學 畢業 生就業難題具有重大的意義。下面我給大家分享大學生創業創新的優勢與劣勢，歡迎參閱。
大學生創業的優勢
1、具有本科或研究生程度的 文化 水平，對事物較有領悟力，有些東西壹點即通。大學生在校的時候就學習知識，對 創業項目 有過了解或者分析，做起來就比較簡單。
2、自主學習知識的能力強。可以將學習當成自己必需去學的，不會太過驕傲而忽略別人的意見或者是建議。
3、接受新鮮事物快，甚至是潮流的引領者。時尚與大學生來說就是壹個並列詞，他們勇於接受新事物，喜歡引導時尚與潮流的新方向。
4、思維普遍活躍，不管是敢不敢幹、至少是敢想。頭腦轉的快，對自己未來有壹個計劃與目標，做事有規律性。
5、運用IT技術能力強，能夠在互聯網絡上搜尋到許多信息。這也是大學生學習中所得的。還是學習能力強，關註創業類的新聞事件，督促自己的發展。
6、自信心較足，對認準的事情有激情去做。很自信滿滿的去面對壹件新的事與自己的創業夢想。
7、年紀輕，精力旺盛，故有?年輕是最大的資本?之說。年輕人敢闖敢幹這才是重點，不怕失敗，大不了重頭再來。
8、沒有成家的大學生暫無家庭負擔，其創業很可能獲得家庭或家族的支持。大學生剛畢業很少有談婚論嫁的，專註的做自己的創業夢想。沒有負擔。
大學生創業的劣勢1.由於大學生社會 經驗 不足，常常盲目樂觀，沒有充足的心理準備。對於創業中的挫折和失敗，許多創業者感到十分痛苦茫然，甚至沮喪消沈。大家以前創業，看到的都是成功的例子，心態自然都是理想主義的。其實，成功的背後還有更多的失敗。看到成功，也看到失敗，這才是真正的市場，也只有這樣，才能使年輕的創業者們變得更加理智。
2.急於求成、缺乏市場意識及商業管理經驗的缺乏，是影響大學生成功創業的重要因素。學生們雖然掌握了壹定的書本知識，但終究缺乏必要的實踐能力和經營管理經驗。此外，由於大學生對市嘗營銷等缺乏足夠的認識，很難壹下子勝任企業經理人的角色。
3.大學生對創業的理解還停留在僅有壹個美妙想法與概念上。在大學生提交的相當壹部分 創業計劃 書中，許多人還試圖用壹個自認為很新奇的創意來吸引投資。這樣的事以前在國外確實有過，但在今天這已經是幾乎不可能的了。現在的投資人看重的是妳的創業計劃真正的技術含量有多高，在多大程度上是不可復制的，以及市場贏利的潛力有多大。而對於這些，妳必須有壹整套細致周密的可行性論證與實施計劃，決不是僅憑三言兩語的壹個主意就能讓人家掏錢的。
4.大學生的市場觀念較為淡薄，不少大學生很樂於向投資人大談自己的技術如何領先與獨特，卻很少涉及這些技術或產品究竟會有多大的市場空間。就算談到市場的話題，他們也多半只會計劃花錢做做 廣告 而已，而對於諸如目標市場定位與營銷手段組合這些重要方面，則全然沒有概念。其實，真正能引起投資人興趣的並不壹定是那些先進得不得了的東西，相反，那些技術含量壹般但卻能切中市場需求的產品或服務，常常會得到投資人的青睞。同時，創業者應該有非常明確的 市場營銷 計劃，能強有力地證明贏利的可能性。
5自主創業多是從事壹些技術含量不高的傳統行業，成功率低
大學生在校參加的自主創業計劃大賽中，大多數項目都是關於高新技術的。壹旦學生畢業脫離學校後，要憑個人之力創辦高科技企業，卻往往顯得勢單力薄。因為壹些風險投資公司不願意投資到學生創業的公司這樣規模小、風險大的企業。所以，大多數畢業生在創業時選擇了啟動資金少，容易開業且風險相對較小較容易操作的傳統行業，如餐廳、咨詢、零售等小而適合自己的行業。這樣壹方面可以節約成本，另壹方面也可以先積累經驗。人們對於大學生創業無疑是寄予厚望的，盡管國家出臺了優惠政策，引導大學生自主創業，但目前選擇自主創業的大學生並不多，自主創業的成功率也不是很高。
6綜合素質較弱。首先，缺乏管理、法律和風險投資知識。雖然多數學生在大學期間也學了壹些管理方面的知識，但對於人事管理、資金 財務管理 、物資管理、生產管理和市場營銷管理、經濟法、稅務、知識產權法等知識相對較為缺乏。他們創辦的公司也大都組成了自己的管理團隊，其成員裏有時還有名校的MBA，但大多數公司的管理能力還是相當薄弱的。其次，綜合素質能力弱。壹方面大學生在意誌品質方面，自覺性、堅毅性、自制力和勇敢、果斷等不夠徹底。另壹方面實踐能力、開拓、組織領導、協調協作、溝通和 人際交往 能力、創業、創造能力等有待進壹步提高。
大學生創業 策劃書 範文壹、事業描述
隨著大學生對西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進入，越來越多的大學生對西餐產生了濃厚的興趣，以至於很多人尤其是大學生這個群體愈發的想接觸它，去嘗試它，所以這其中蘊藏著巨大的市場資源，在大學的附近開個西餐廳能很好的利用並開發這個市場，雖然可能資金有限，但還是希望能籌集資金並實現這個計劃，實現自己的創業夢想，讓自己在創業上能打造出壹片天地。
二、產品特色
1、西餐廳應以服務顧客為宗旨，為他們提供優質的西餐服務，讓顧客對西餐能有非常明確和深刻的印象，更能獲得精神上的享受。
2、餐廳必須了解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產品和服務的區別，在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案，在實施計劃的過程中，通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格，樹立起鮮明的企業形象。
3、西餐廳應開發出自己的特色產品和獨特服務，在競爭對手中樹立較高的創新形象，並學習和借鑒他們的獨有特色，開辦優質服務。
4、通過主要走中低檔價格策略，在食品?色?，?香?，?美味?，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足和針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購?滿足?來實現足夠的利益。
5、我國的西餐廳不但歷史久遠，而且品種豐富，已初步形成了高、中、低檔的格局，沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可謂五花八門，壹應俱全，但都是多年壹層不變的老面孔，消費者對此缺少新鮮感，尤其是文化品味太低，跟不上發展的潮流，因此，要在傳統基礎上做足做夠?新?字 文章 ，增強其吸引力。
三、市場分析
西餐廳校園經濟的市場有很廣的發展領域，消費者也是很單純的消費，相對外部市場競爭要小，個體經營單純，以小投資為主。服務於學生，應該提供最優質的服務，首先，要吸引學生的註意目光，讓他們能在最短的時間來光本店;其次，是怎樣達到以下營銷效果。
西餐業的形成以及發展前景分析
1、隨著西方飲食文化不斷進入中國市場，越來越多人開始關註西餐，所以這提供了很好的市場前景。
2、西餐是發達國家已有的飲食，形成了西方的飲食文化，對我國的家飲食文化也有影響。
3、為發展我國的飲食文化提供支持探索。
四、店鋪選址
建設地點在學院附近，學院現有六千師生，調查資料表明他們多消費用於飲食方面占了54。7%，正因如此，飲食也是在學校創業首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶爾去的人占了全師生65。8%，現時有40。2%師生覺得現在學校最缺的服務是就餐環境，而適合自食其樂西餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的消費環境，這可表明了，自食其樂西餐廳開業後會有更受歡迎的可能性。
經營範圍：
1、 推出皇牌主食套餐，經濟實惠，例如：泰汁雞扒印尼炒飯套餐、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯套餐等，各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂)，最適合校園情侶品味。
2、 西餐結合快餐。例如：扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。
3、 美顏甜品。例如：姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛美的女大學生品嘗。
4、 根據不同的季節制定壹些冷飲，熱飲，點心、沙拉等。例如：現磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。
五、競爭分析
1、西餐需求度分析
西餐自始就受到老百姓的關註，尤其是在校大學生對其情有獨鐘，不管是學生還是其他消費群體都對其有很大興趣，所以開壹家西餐廳是很有市場前景。在本西餐廳所制定的營銷計劃下開展人性化經營，運用品牌策略、價格策略等壹系列策略經行運營。在我國市場小，是壹個潛在的大市場。由於大量不同地區人口聚集，對飲食的選擇很不同，但市場上能提供的飲食比較單壹，所以市場前景很好。
2、西餐廳的特點
(1)、同壹性
目前在很多的城市中，西餐廳完全是壹個套路。加之飲食比較單壹，忽略了特色服務，對飲食文化發展起阻礙作用。
(2)、追求時尚個性化
西餐廳盲目追求華麗的外表，時尚的造型，忽略了結合本地區的特色來進行運營
3、 營銷策略
(1)、市場機構和營銷 渠道 的選擇：自食其樂西餐廳位於美食街周圍，與連串的快餐店連在壹起，與 其它 快餐店所不同的是有更好的就餐環境和更優質的服務。通過廣告和宣傳單等方式進行多渠道的宣傳。
(2)、營銷隊伍和管理：尊重餐飲業人員的獨立人格。 管理層監督員工的工作，同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。 既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明，也要關懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利於加強凝聚力，提高工作積極性。 公平對待，壹視同仁，各盡所能，發揮才幹。
(3)、促銷計劃：西餐廳的促銷戰略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產品和服務的區別，在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案，在實施計劃的過程中，通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格，樹立起鮮明的企業形象。
(4)、價格決策： 主要走中低檔價格策略，在食品?色?，?香?，?美味?，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購?滿足?。
六、管 理
1、 制度管理
在經營過程中，管理與效益是密切相關的，因此，制度化的管理在運營過程中是相當重要的
相關的管理制度有：
出勤制度
衛生管理制度
報表管理制度
能耗管理制度
設備管理制度
固定資產管理制度
采購管理制度
現金管理制度
工資的發放管理規定
員工的擔保制度
管理人員的權限規定
員工的獎懲制度
員工工作制度
倉庫管理制度
2、商品管理
為維護企業的形象，保證顧客在店內能買到合乎自己要求的，新鮮的商品，相關的制度有：
商品的進場制度
商品的銷售報表
采購報表
滯銷報表
暢銷商品統計表
關於商品的獎罰制度
商品的配備申報制度
臨近商品的處理
商品銷售考核
促銷商品的管理制度
七、人事安排
(壹)、店長
職責
1、 店長負責綜合協調和管理店內各部門工作，督促員工工作，同時接受學校的監督，做好西餐廳與學校的交流工作。
2、 工作內容：督促各部長及員工的工作，鼓舞員工的工作熱情，聽取員工的意見。綜合決策各種工作的運行。代表西餐廳與學校進行交流，向上反映員工的意見及要求，向下傳遞學校所要求的工作。
(二) 、行政人事
部門職責
1、 對計劃開發項目進行前期調查，收集整理相關資料，制定初步的項目可行性研究 報告 。
2、 對西餐廳項目進行分析和需求策劃。
3、 對西餐廳項目進行具體的設計。
4、 制定西餐廳目標以及進度表。
5、 建立項目管理系統。
6、 負責項目進程控制，配合店長對項目進行良好的控制。
7、 跟蹤分析項目開發成本。
8、 管理項目中的風險和變化。
9、 負責項目團隊建設。
(三)、廚師
對廚師的要求很高，他必須有靈活的腦子，在每壹周都能變壹個化樣的特色，來吸引顧客。6、參與制定和完善公司費用的控制辦法。
(四)、服務員
部門職責
以禮待客，遵守制度，積極進取。服務員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛生，隨時都是壹層不染，沒有油膩的感覺，給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負責點菜和端菜，對每壹個職員要求先把自己的衛生處理好，才能更好的服務於顧客，如果有顧客或者出現不幹凈的事物或環境馬上處理，賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛生，如顧客還不滿意可以以陪賞進行道歉。
(五) 、市場開發部
部門職責
1、 制定本部門年度營銷目標計劃。
2、 建立和完善營銷信息收集，整理，交流及保密。
3、 指定產品的價格、品質和廣告宣傳。
4、 對競爭對手進行對比分析，提供應對方案。
5、 對潛在的消費群體進行 市場調查 分析。
八、財務安排
1、固定設施
照明：5000元
音響：2000元
墻面：5000元
地面：5000元
招牌：2000元
2、經營設備
電腦：3000元
收銀臺：1000元
冰櫃;2000元
3、每月費用支出表
支出項目支出金額備註
網站制作及宣傳費￥6000?12個月=500元按月平攤
店面租金￥20000。00店面為100平方米左右
員工工資￥1500。00 員工10名
稅收及水電費￥9000。00稅收采用定額稅
裝潢費用￥50000元?12個月=1250元裝潢采用壹年內分攤
合計總支出為￥100000。00元
4、業務利潤
以每天實際門檻人數，由於我們店的店址選在我市壹級商圈的重要通道，流動人口大約1000以上每日，每天實際可接單在50人左右，按每壹單20到30元不等， 壹年收入在450000萬元左右，總體盈利還是相當可觀。
(三)店鋪每月盈虧平衡點：
每月總支出為19060元?50%(毛利率)=29120元(每月只銷29120元即達盈虧平衡)
每天的盈虧平衡點：29120元?30天=970元
九、風 險
西餐廳的風險主要有：
1：客流量小
2：產品成本高
對策：
1：制定正確有效的宣傳計劃，通過廣告，傳單等方式進行宣傳，提高知名度，提高客流量。
2：適時了解市場上產品的成本，制定 措施 應對各種高價格和成本的增加。
十、成長及發展
我們公司目前面臨的困難是：壹、西餐廳的選擇;二、產品樣式的選擇;三、正式開業前後的設計店名及店內裝修、陳列擺設、宣傳手段和經營方式。
首先，店鋪的選擇。壹個人流量大經濟發達的地段等於是給了我們壹個梯子，這樣說吧，客流量帶來了市場，市場帶來了營業額!我們的目的是效益，積累原始基金!要做到這點就必須要很多的市場，能帶來市場的就是客流量了!
還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好，創意產品讓人產生很多的聯想，擁有這種想象空間大的顧客群體是屬於年輕人和已婚夫婦!所以能在人流量相當的地段找到這類群體集中的店鋪也是個非常不錯的選擇!有壹篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章，是這樣的：
1。對本地的居住情況進行調查，將它們的位置標在地圖上。研究其所在地段是否符合最大利益原則。
2。根據地圖，標出妳看好的地點。
3。在選定的地方周圍，畫出經營範圍
4。確定該商圈內是否有妳的競爭對手，對彼此的實力進行權衡，然後決定是否需要更改地點。
5。了解商圈內的人口、人口統計特性、購買力和其他相關信息，幫助妳了解顧客群。
6。畫出可走到妳店面的街道或公交者線路，了解顧客是否能很方便地到達那裏。
初期策略：
做好宣傳，打響知名度。
1、通過傳單、廣告的方式在周邊地區形成壹定的影響。
2、和壹些西餐廳合作開發壹些特色的項目，對於壹定數量的居民提供免費的試吃活動。
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