年齡似乎對受訪者的參與意願有顯著的負面影響。這可能反映了這類人的成癮性,他們的年齡使他們不太可能嘗試新事物。然而,教育似乎並不影響生產者參與的意願。
保持身份的大豆
該調查還評估了生產者願意保留其植物身份(IP)的大豆。對於這個問題,知識產權的定義是“高油價”、“高蛋白”或其他具有特定質量性狀的產品。生產者首先被問及他們對大豆知識產權的了解。大約1%的被調查者說他們種植大豆,43%的人說他們至少有壹些知識產權大豆的知識。約69%的受訪者表示,他們希望更多地了解知識產權產品。
為了檢查“願意去工廠”的知識產權大豆,每個生產者問了壹個假設的問題。這個問題說的是沒有證據表明知識產權大豆有更高的生產成本比如化學品,跨域旅行等等,但是有加工和IP大豆的倉儲成本增加。然後,每個生產者詢問他/她是否願意種植大豆的IP,如果是20、40、60或80美分,則可以獲得每蒲式耳的溢價(這些溢價水平是從美國大豆理事會估計的)。每個生產者只提供壹個高質量水平,在每個農場的規模組中是隨機的。以這種方式要求的問題迫使制造商考慮他/她增加生產成本的潛力和額外費用的供應,並被分開處理。