蜂蜜小面包是面包種類的壹種，同時也是西餐裏最普通的軟包。
蜂蜜小面包由康加壹董事長兼總經理魏丙乙先生，在祖傳技藝的基礎上，精心研制而成，其產品配方和外觀形狀設計，均獲得國家發明專利，魏丙乙先生是我國唯壹獲得發明專利權者。所以說，沒有康加壹，就沒有蜂蜜小面包以及產品的正宗配方料和形狀外觀。壹切模仿、跟風、假冒者，均屬侵權行為，隨著我國知識產權法制的不斷健全與完善，壹切侵權行為不會持久。
蜂蜜小面包，具有外酥裏嫩、香甜適口、營養豐富、配料考究、軟筋甘甜、健康綠色、價格低廉、制作工藝獨特、成品色澤金黃、聞之鮮香撲鼻、食之甜而不膩，堪稱壹絕!蜂蜜不僅是營養佳品，而且是醫家良藥。其主要保健功能有:
壹、延年益壽二、促進兒童生長發育
三、消除疲勞，增強體力
四、抗菌作用
五、調節心血管系統功能
六、護肝作用
七、催眠作用
八、通便作用
九、護膚護發
面粉富含蛋白質、脂肪、碳水化合物和膳食纖維。中醫認為，面粉性味甘涼，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。包子、餃子、餛飩都是以面粉為皮輔以各種餡料制鹹的特色食品。包子外皮松軟有彈性，口味鮮美;餃子幾乎含有人體所需的各種營養;餛飩皮薄爽滑。三者因餡料、烹飪方法不同，營養成分差異很大，但總的來說，三種食物的總體營養成分搭配合理，都屬於"完美的金字塔食品"。面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。