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廣元的特產有哪些?

廣元的特產有:

1、劍門豆腐

劍門豆腐,歷史悠久,始於三國,淵源流長。素有“劍門天下險”“雄關豆腐絕”的美譽。蘭州劍門豆腐莊位於蘭州最繁華的南關什字,交通便利,營業面積1600多平方米,裝修風格大氣典雅。

2、朝天核桃

廣元是四川省核桃的重要產區和最佳適生區。廣元核桃因個大,皮薄,籽粒飽滿,色澤深淺適度,香味濃郁可口,容易取仁,出仁率高而聞名全國。經過多年的不懈努力,朝天核桃的品牌價值日益顯現。

3、核桃酥餅

核桃餅是廣元的傳統小吃之壹。它的主要原料是面粉、核桃、雞蛋、小蘇打、芝麻、油、白糖、鹽等。將核桃蛋糕放入烤箱烘烤後,最終產品色澤金黃,口感香甜,酥脆。

4、廣元橄欖油

四川廣元是中國橄欖油研究種植基地之壹,經過多年來的研究與推廣,目前已經能夠成功收獲高品質的橄欖果。種植油橄欖,廣元有天然的優勢,氣候適宜、土壤肥沃呈堿性、鈣質豐富,結出的橄欖果出油高,品質好。

5、利州香菇

利州香菇是四川省廣元市利州區的特產。利州香菇柄短,菌蓋圓整肥厚,卷邊大,裂紋深,花紋自然,菌褶整齊,開傘度≤7,灰白色。利州香菇獲地理標誌保護產品。利州區充分挖掘和利用該區特有的地理人文優勢資源,樹立利州香菇優勢品牌,在切實保護知識產權同時,相關產業也在不斷壯大。

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