廣州理工學院現有全日制在校學生11000人
廣州城市理工學院(原華南理工大學廣州學院)坐落於廣東省廣州市花都區，是教育部批準設立的壹所以工科為主，經濟、管理、文學、理學、藝術協調發展的多科性應用型大學。2006年由廣州雲峰企業、華南理工大學合作創辦，2021年經教育部審批同意學校轉設為廣州城市理工學院，系獨立設置的本科層次民辦普通高等學校。學校是廣東省大學生創新創業教育示範學校、廣州市知識產權試點學校、中國第壹所IACBE國際商科認證大學。
學校不斷創新辦學模式，先後組建協同育人平臺和協同中心，與企業協同育人。2018年，學校與教育部學校規劃建設發展中心、中科曙光***建“大數據學院”和“大數據應用創新中心”，校、企、政三方協同育人，***同培養大數據產業人才。2019年，智能制造產業學院獲評廣東省首批示範性產業學院，2020年珠寶學院獲批廣東省產業學院立項建設。
據2022年11月學校官網顯示，學校占地面積1753畝，建有14個實驗中心，包括5個基礎實驗中心和9個專業實驗中心，271個實驗室，555個就業與實習基地。學校現有省級協同育人平臺1個，省級實驗教學示範中心7個，國家級大學生校外實踐基地1個，省級學生校外實踐基地8個，國家級眾創空間2個。