二、當前我國生物化學工程的發展現狀
近幾年，隨著國外生物技術的飛速發展，我國的生物化學工程也取得了很大進步。根據相關部門的調查數據顯示，現如今的生物化工產品涉及到多個生活中的多個領域，例如:醫藥、農藥、食品等行業。在醫藥領域，抗生素的生產發展非常快，當前已經普遍應用到臨床醫學中，根據有關數據顯示，我國抗生素生產在世界排名第壹位，而且該數據每年都呈增長的趨勢;在農藥領域，生物化學工程的農藥種類越來越多，例如:赤黴素、井黴素等品種，從而滿足了農業生產的需要，同時藥物生產技術仍在不斷的發展;在食品領域，特別是氨基酸和檸檬酸的生產量越來越大，而且壹直是以成倍的趨勢增長，這些產品不僅可以滿足國內市場的需要，而且還出口各國［1］。
三、生物化學工程發展過程中存在的問題
經過大量的調查得知，生物化學工程的發展受很多因素的影響，這樣壹來，不僅使我國生物化學工程出現了諸多問題，而且也使生物化學工程面臨巨大的挑戰。以下從生物化學工程的不合理產品結構、存在的局限性、生產技術與工藝不完善以及缺少完善的科研體系等方面，對生物化學過程發展中存在的問題進行探討和分析。
(壹)生物化學工程的產品結構不合理目前，我國生物化學工程的結構還不是很合理，大多數企業生產的產品都比較單壹，而且檔次也不高，更不能滿足國內市場的需求。從發展技術看，生產高檔次醫藥產品的技術並不完善，國家每年都要耗費大量資金從國外進口高檔次的醫藥產品。
(二)生物化工產業範圍具有壹定的局限性現如今，國內生物化工產業還具有壹定的局限性，主要應用到了輕工業、醫藥和食品行業。因此，大多數企業對生物化工產品生產領域並不是非常了解，特別是對精細化產品的生產更是壹無所知，這些都直接阻礙了生物化學工程規模的擴大。因此，就更不用說利用生物化學工業技術指導企業走向世界。除此之外，由於國內生物化學工程的發展較快，我國政府缺少有關生物化學工程領域的研究體系和規範體系，因此，企業在日常的生產過程中，不僅消耗了大量的資源，而且嚴重地汙染了生活環境，使生物化學工程的技術壹直在低水平線上發展［2］。
(三)生產技術與工藝不完善由於生物化學工程在生產技術方面還存在很多問題，例如:設備和工藝並不完善，而且上下遊技術不相適應，從而使得產品的獲得率偏低，導致企業用高成本換來低效益的不良後果。根據有關部門的數據統計，盡管我國生物化學工程生產的檸檬酸和乳酸等的技術水平非常高，但是，很多產品的生產技術和國外發達國家相比還存在很大差距，只有極少數的產品生產略高於國外水平。因此，目前有很多企業為了更新生產技術，提高生產效率，更為了獲得更大的市場占有率，會投入大量資金，從西方發達國家購進先進的生產設備，例如:生物反應器、監控設備、生物傳感器等等。雖然企業的生產效率提高了，但是，並不利於企業實現長期生產目標。
(四)生物化學工程缺少完善的科研體系和西方發達國家相比，我國生物化學工程發展起步較晚，而且國家對生物化學工程的基礎研究投入資源較少，缺少壹個完善的科研體系，技術創新能力較差。而且有些企業對生產技術的開發和引進能力非常差。經過調查發現，我國生物化學工程仍然是利用傳統的擴大投資的增長模式在發展，此種生產模式不僅使企業獲得較小的生產效益，而且不利於提高企業的競爭能力，甚至會阻礙企業的發展。
四、解決生物化學工程發展的有效措施
(壹)科學調整生物化學工程的產業結構首先要對產業化結構進行科學、合理的調整，擴大高檔次產品的生產規模。比如:各大企業可以重點開發和研究有關醫藥的生化產品、具有壹定功能性的食品等。除此之外，如今的生物化學工程發展正朝著多元化的方向發展，重點生產各種精細化產品或者傳統的生產方法不能生產的產品，例如:生物色素、工業酶制劑等。只有這樣，才能使企業的經濟效益和市場競爭得到快速提高。
(二)不斷擴大生物化學工程的生產規模目前，生物化學工程的生產規模並不能滿足當今市場的需求，因此，企業要擴大生物化學工程的生產規模，為企業贏得更大的市場占有率。政府部門要給予企業大力支持和幫助。可以制定更多的政策和措施來鼓勵人們建設更多、更大的生物化學企業。特別是要大量建立和培養科技創新企業。企業可以把研發、生產和銷售集中在壹起管理，從而降低企業生產成本。另壹方面，鼓勵生物化學企業積極參與到相關技術的研究行列中，淘汰生產技術非常落後和競爭力不強的企業。
(三)加大對生物化學工程的資金投入從生物化學工程的整體來看，企業對生物化學工程的教育投入是較少的，培養壹大批具有生物化學工程的人才是企業發展的基礎。企業想要從根本上使生物化學工程在市場中的競爭力有所提高，就應該從相關人員的技術水平和專業素質方面著手。當下，生物化學工程是壹個比較熱門的產業，然而，企業大多數的生產技術人員都是從事傳統化工行業的人員，沒有經過專業的技能培訓就上崗工作。由於長期受傳統化工生產思想的影響，這些員工不具備完善的專業知識，且對生產設備的生產操作能力也較差。所以，想要真正解決當前我國生物化學工程在發展過程中的問題，就要重視培養生物化工的專業人才。
(四)加大生物化學工程的技術研究根據調查發現，我國缺乏對知識產權的認識和保護。我國生物化學工程的發展也存在這樣的現象，國家和企業對知識產權的保護並不重視，原本自己企業研究的新產品卻讓其它企業所占有，這不僅打消了相關研究人員的工作熱情和積極性，而且也使企業損失嚴重，加速人才外流。因此，國家和企業對知識產權要非常重視，並通過相應的措施加以保護［3］。只有這樣，才可以充分調動相關科研人員工作的積極性和熱情，同時又能帶動國外壹大批有才能的人回國研究和發展。
(五)加強產學研結合在生物化學工程發展的過程中，企業要特別註重上下遊生產技術的結合，而且更應該向國外先進企業學習其生產技術和工藝，實現優勢互補，從而推動企業的產學研的結合。此外，企業在生產過中出現的大多數問題，都是因為上下遊的生產技術聯系不夠緊密，甚至不能配套使用，這就直接影響到了技術的經濟指標。所以，企業在加大人力與財力投入的基礎上，還要充分考慮生物化學工程中上下遊生產技術的結合。
五、結語
總體說來，當前生物化學工程和人們的日常生活越來越緊密，涉及到很多領域。而且隨著生物技術的飛速發展，帶動了我國生物化學工程的快速發展。然而，在發展過程中也出現了很多問題。對此，國家和企業必須要采取壹些有效的措施來解決，例如，科學調整生物化學工程的產業結構、不斷擴大生物化學工程的生產規模、加大對生物化學工程的資金投入、加大生物化學工程的技術研究等。同時多學外先進的技術，引進先進的生產設備等，使企業的經濟效益和市場競爭力、產品質量都得到快速提高，從而推動我國生化工程不斷向前發展。
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