1，化學專業
(1)培訓目標
培養具有化學基礎知識、理論和技能，能夠從事化學及化學相關科學技術等領域的科學研究、教學技術和相關管理工作的高級專門人才。
(2)栽培要求
本專業主要學習化學中的基礎知識、基礎理論、基本技能以及相關的工程技術知識。在基礎研究和應用基礎研究中經過科學思維和科學實驗的訓練，具有良好的科學素養，具備運用所學知識和實驗技能進行應用研究、技術開發和技術管理的基本技能。
(3)主要課程:
主要科目:化學
主要課程:無機化學、分析化學(含儀器分析)、有機化學、物理化學(含結構化學)、化工基礎、化工制圖。
(4)就業方向:
畢業生主要在精細化工相關企事業單位從事技術開發、產品開發、生產管理、生產監督、環境監測、質量檢驗、技術服務等工作。也可以從事相關行業的化工應用研發、安全管理、質量檢測等工作。
2.應用化學
(1)培訓目標
應用化學是化學工程與工藝壹級學科下的壹個二級學科。本專業培養具有化學基礎理論知識和較強實驗技能，能在科研機構、高校、企事業單位從事科研、教學和管理工作的高級專門人才。
(2)栽培要求
應用化學專業的學生主要學習化學方面的基礎知識、基礎理論、基本技能以及相關的工程技術知識。他們在基礎研究和應用基礎研究中接受科學思維和科學實驗的訓練，具有良好的科學素養，具備將所學知識和實驗技能應用於應用研究、技術開發和技術管理的基本技能。
(3)主菜
無機化學、分析化學、有機化學、物理化學、現代儀器分析、材料化學、化工原理、化工工藝、化工儀表自動化、化工設備、化工設計、化工企業管理。
(4)就業導向
應用化學專業畢業生就業行業有教育、材料、軍工、汽車、軍隊、電子、信息、環保、市政、建築、建材、消防、化工、機械等行業。部門包括:各級質量監督檢測部門、科研院所、設計院、教學單位、生產企業、省級以上消防隊等。本專業畢業生適合在石油化工、環境保護、商檢、衛生防疫、海關、醫藥、精細化工廠等生產、技術和行政部門及廠礦企業從事應用研究、科技開發、生產技術和管理工作；也適用於科研部門和學校的科研和教學。
3.化學生物學專業
(1)培訓目標
化學生物學專業主要培養化學生物學基礎知識紮實，化學生物學交叉領域知識廣博，化學及相關生物學實驗技能熟練，創新意識強，綜合素質高，能夠從事化學生物學、化學、生命、醫學、材料、化工、環保等相關領域的教學、科研、技術開發和管理的復合型應用型人才。
(2)栽培要求
本專業主要學習化學和生物科學的基礎理論、基礎知識和實驗應用技能，培養基礎研究和應用基礎研究中的科學思維和科學實驗，具有應用研究、技術開發和技術管理的基本技能。
(3)主菜
無機化學、分析化學、有機化學、物理化學、結構化學、生物無機化學、生物有機化學、儀器分析、高分子化學、細胞生物學、生物化學、分子生物學、生物信息學導論、化學生物學、化工基礎與化工制圖等。基礎化學實驗、生物化學實驗和化學生物學綜合實驗。
(4)就業前景
該專業就業前景相當廣闊，學生畢業後適合在科研部門和高校從事研究和教學工作；適合化學、制藥、醫學、生化制藥、生物工程、無機新材料、化工、輕工、能源等行業，以及廠礦、企業、技術和行政部門從事應用研究、科技開發和管理工作。
4.分子科學與工程
(1)培訓目標
本專業培養適應國家發展需要，具有良好的人文素質，博大精深的化學化工基礎，具有較強的創新意識、基礎科研能力、功能化工新產品研發和產業化能力，德、智、體、美全面發展的復合型高素質人才。
(2)栽培要求
該專業既不同於傳統的化學化工專業，也不是化學化工專業的簡單相加。它側重於用分子理論和知識解決化學及相關的環境、材料和生命科學問題。同時基於我國急需開發的新型功能化學產品的研發和產業化需求，優化了化學化工的教學內容，增加了新的交叉學科知識，具有非常廣闊的發展前景。
(3)主菜
材料物理性質、藥物分析、功能高分子材料、功能材料物理性質、化學安全與環境保護、環境化學、化工分離工程、生物化學、化學設計、綠色化學技術、化學反應工程、化學熱力學、化學原理、無機材料化學、高級有機化學、高級無機化學、高分子物理、高分子化學、生物化學、儀器分析與技術、結構化學、物理化學、分析。
(4)就業導向
學生畢業後具有廣泛的適應性，可以從事相關行業或部門的科研、教學、開發、設計、管理等工作。同時，本專業學生將高比例進入研究生階段，主要從事科學研究和新技術開發。