開民宿需要取得6個證件，分別是：
衛生許可證、營業執照、稅務登記證、特種行業許可證、消防檢查合格意見書，以及食品流通許可證或餐飲服務許可證。
2017年8月21日，國家旅遊局發布了《旅遊民宿基本要求與評價》等4項行業標準，從2017年10月1日起正式實施。
《旅遊民宿基本要求與評價》
5基本要求
5.1旅遊民宿經營場地應符合本轄區內的土地利用總體規劃、城鄉建設規劃、所在地旅遊民宿發展有關規劃，無地質災害和其它影響公***安全的隱患。
5.2經營的建築物應通過 JGJ125房屋安全性鑒定。
5.3經營場地應征得當地政府及相關部門的同意。
5.4經營應依法取得當地政府要求的相關證照，滿足公安機關治安消防相關要求。
5.5生活用水（包括自備水源和二次供水）應符合GB5749要求。
5.6食品來源、加工、銷售應符合 GB14881要求。
5.7衛生條件應符合 GB16153、GB14934、GB9663、GB/T17217 要求。
5.8旅遊民宿建設、運營應因地制宜，采取節能環保措施，廢棄物排放符合 GB 8978、GB18483、CJJ/T102 要求。
5.9開業以來或近三年未發生重大以上的安全責任事故。
5.10從業人員應經過衛生培訓和健康檢查，持證上崗。
5.11服務項目應通過適當方式以文字、圖形方式公示，並標明營業時間。收費項目應明碼標價，誠信經營。
5.12經營者應定期向旅遊主管部門報送統計調查資料，及時向相關部門上報突發事件等信息。
擴展資料
《旅遊民宿基本要求與評價》
8衛生和服務
8.1旅遊民宿應整潔衛生，空氣清新，無潮黴、無異味。
8.2客房床單、被套、枕套、毛巾等應做到每客必換，並能應賓客要求提供相應服務。公用物品應壹客壹消毒。
8.3客房衛生間應有防潮通風措施，每天全面清理壹次，無異味、無積水、無汙漬，公用物品應壹客壹消毒。
8.4應有防鼠、防蟲措施。
8.5民宿主人應參與接待，鄰裏關系融洽。
8.6接待人員應熱情好客，穿著整齊清潔，禮儀禮節得當。
8.7接待人員應熟悉當地旅遊資源，可用普通話提供服務。
8.8接待人員應熟悉當地特產，可為賓客做推薦。
8.9接待人員應掌握相應的業務知識和服務技能，並熟練應用。
8.10晚間應有值班人員或電話。
8.11接待人員應遵守承諾，保護隱私，尊重賓客的宗教信仰與風俗習慣，保護賓客的合法權益。
參考資料：
參考資料：